端午节将至,七里河区市场监管局针对节日消费特点,提前安排部署,开展辖区餐饮环节食品安全检查,让市民买得放心,吃得安心。
针对大型聚餐、农村集体聚餐、网红餐饮店等加大检查力度,该局重点检查经营者证照是否齐全、食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、疫情防控、落实餐饮限塑令,制止餐饮浪费、文明餐桌等重点环节,督促经营者切实落实食品安全主体责任。同时,在检查过程中,执法人员提醒告诫经营者严格遵守法律法规,做到诚信经营,自觉维护良好市场秩序。
针对人流密集的商业综合体兰州中心、中天健广场、万辉广场、兰州老街重点场所,该局召开了节前食品安全培训会,严格要求各经营单位落实疫情防控各项措施,重点抓好冷链食品监管,做到情况清、底数明。督促企业严格落实主体责任。同时发布《端午节期间市场安全消费提醒》,并通过微信群等宣传方式进行推送,提醒消费者科学理性购买食品。
兰州日报社全媒体记者 郑丽君
责任编辑丨石雨涵
值班主任丨刘宇玮
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