如果使用温度过高消费者使用的炒锅或筷子可能析出非食用物质，存在安全隐患。

昨天（3 月 24 日），上海市市场监管局公开的信息显示，宜家（中国）投资有限公司正在召回 14260 件炒锅和 98403 套筷子。

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1、2018 年 10 月至 2022 年 9 月生产的型号为 30427237 的 FRUKTKAKA 弗鲁卡卡印式炒锅，共计 14260 件。

2、2022 年 1 月至 2022 年 7 月生产的型号为 00525814 的 KUNGSTIGER 坤蒂格 4 双筷子，共计 98403 套。

召回原因

FRUKTKAKA 弗鲁卡卡印式炒锅标签标识项目不符合 GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全标准》的要求，炒锅涂层材质含有 " 聚四氟乙烯 "，未标识涂层 " 使用温度不得高于 250°C"（长时间空烧或者加热至油沸腾可能超过 250°C）；可能导致消费者误用，在长时间空烧或者加热至油沸腾的情况下会破坏涂层，增加部分涂层中的物质迁出的几率，存在污染食品的风险，对消费者的健康造成伤害。

KUNGSTIGER 坤蒂格 4 双筷子标签标识项目不符合 GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全标准》的要求，筷子材质含有 " 聚苯硫醚 "，未标识产品 " 使用温度不得高于 121°C"；可能导致消费者误用，在温度过高的情况下，材料聚苯硫醚可能发生材质状态改变，污染食物，对消费者的健康造成伤害。

召回措施

消费者立即停止使用。宜家为消费者提供产品最高使用温度信息，消费者可以在官网下载最高温度警示信息标识，也可以联系宜家通过快递获得警示标识信息。宜家（中国）投资有限公司将公开并广泛地发布产品召回信息，渠道包括宜家官方网站 https://www.ikea.cn/，各宜家商场店内沟通，同时购买该产品的宜家会员顾客（需过去五年内在宜家使用宜家会员卡购物过，并保持联系方式仍然正确、有效）会收到有关召回的短信。

召回联系方式

1、宜家官网（https://www.ikea.cn/）在线客服；

2、电子邮箱：CS.CNIKEA@IKEA.COM；也可拨打宜家客服中心 400-800-2345 进行相关咨询。

有记者致电宜家客服中心，被告知应立即停用相关产品，并通过官网下载或快递等方式获得最高温度警示信息标识。记者提出能否直接退货，客服人员表示，在遵循 " 最高使用温度 " 标签的指引下，消费者可以放心使用此次召回的两款产品。

记者随后在宜家网站上找到了这两款产品的 " 最高使用温度 " 标签，都只有一句话，分别是：" 最高使用温度：不得超过 250 ℃ "" 最高使用温度：不得超过 70 ℃ "。

在宜家网站上，此次产品召回被称为 " 标签修改行动 "

简明的警示标签却引发网友吐槽：" 下载一个标签，风险就消失了？"

对此，有不少网友表示不满。认为很多人都有在清洗炒锅后空烧将其烘干的习惯，至于使用炒锅高温油炸食物和将筷子放到开水里消毒，更是日常操作，这些情况下，就算知道使用温度不能超过 250 ℃和 70 ℃，也很难避免。

根据上海市市场监管局公开的信息，今年宜家已报告产品召回 3 起，涉及镜子、玩具等。

来源：上海市场监管、新闻晨报

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋