北京商报 02-04
600余种特色产品集聚北京年货大集,还有米其林餐厅同款美食
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北京商报讯(记者 郭缤璐)1 月 30 日,2024 年全国村晚 " 兴 " 市集在大兴区黄村镇三间房村开集,来自全国多地的特色产品亮相。市集上,当地庞各庄的瓜果蔬菜、山东胶东花馍、赣南脐橙等来自全国 17 个省份的 600 多种地方特色产品、对口帮扶县名优农产品。

值得注意的是,米其林黑珍珠双料餐厅鲁采也携多种山东特色产品亮相,其中山东非遗花馍吸引了消费者的目光,一款高达约半米的花馍由龙、鱼、花朵、元宝等元素组成,蕴藏多种吉祥寓意。除此之外,还带来了胶州白菜、章丘大葱、山东特色喜饼等。

鲁采相关负责人告诉北京商报记者,作为米其林黑珍珠餐厅,鲁采日常食材和供应商筛选严格,此次鲁采也希望发挥供应链优势,将供应链体系中的好品推荐给大众,响应山东省政府打造 " 好品山东 " 的举措,让更多大众消费者体验到米其林级别的原料食材。

鲁采创始人汪智杰表示,米其林和黑珍珠餐厅存在一定 IP 属性,有较强的品牌力和可信度,此次参与到集市来可以发挥品牌展示作用,同样树立品牌亲民形象。另外,也能够助力非遗产品和山东优质产品的发展。

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