来源 | 潇湘晨报
记者 | 孙庆云
2月19日凌晨,针对连日来引发热议的“胖东来餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃”事件,胖东来商贸集团发布13页码组成的报告,公示“试吃员工”处理办法。
潇湘晨报记者注意到,胖东来对该名“试吃员工”的处理办法,由最开始引发舆论争议后的被辞退,改为转岗。
同时,报告公示的民主讨论、审议、决议等管理员工方式,受到不少网友的点赞和推崇。有网友留言道:“第一次见到一个企业的公示材料里出现‘不应由员工承担全部责任’”。
一名北京网友评论:“通过这件事我彻底不相信胖东来了,除非他来张家口开个店,我就原谅它。”
此前于2月15日,有网友爆料称河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里搅拌。2月16日晚,胖东来发布情况说明。声明称此行为属于严重食品加工安全事故,对当事员工解除劳动合同。
随着讨论度的增加,有媒体发现,“试吃员工”搅拌的是工作人员的员工餐。陆续有网友心疼“打工人”,提出:直接辞退的办法是不是太严苛了?
对此,2月19日凌晨,胖东来商贸集团发布13页报告公示员工试吃事件的处理结果。
调查报告复盘了员工“尝面”事件的过程,分别列出火锅档口员工、餐饮主管、人事负责人、餐饮员工、餐饮主管等工作人员的发言。从四组处理方案中共同研讨出了2个投票方案,并且附上了最终2个投票方案的具体原因。
据报告公示,胖东来对该“试吃员工”的处理办法,设置了两个方案:一是,员工按照严重违纪解除劳动合同,对其安慰补偿;主管维持原处理结果;火锅档口关停;二是,员工降学习期三个月,调离本岗位,转岗为非食品加工岗位;主管维持原处理结果,火锅档口关停。
最终经过17名员工和管理人员组成的民主评审团投票决定,选择方案二:涉事员工调整岗位,但得以继续留在胖东来工作。