作者：Riri

山姆最近又有一款产品火了。

近期有不少消息称，来自丹麦的 Cocio 可酷优巧克力奶在山姆一上架就售空，消费者根本抢不到。有网友称它为 " 山姆断货王 "，还有的夸张表示 "Cocio 唯一缺点就是很难抢 "、" 新的山姆之神已经出现 "......

Cocio 在山姆成为 " 断货王 "

图片来源：小红书截图

社交平台上充斥大量分享在山姆购买 Cocio 产品的帖子，那么受到不少消费者喜爱的 Cocio 可酷优，到底是什么样的品牌？

据了解，Cocio 诞生于 1951 年，喊出 "Nothing but great taste" 口号的它，已经在欧洲风靡 70 多年，成为了 " 丹麦国民巧克力奶 "。

Cocio Classic

图片来源：Facebook@Cocio

创始人 AnkerPallesen 在最初设计配方时，只使用了三种配料——牛奶、糖、可可粉。干净的配料表，也受到了各地消费者的欢迎。自 1951 年生产第一批 Cocio Classic 以来，这三种成分就没有改变过。

Cocio 只有三种配料

作为一款巧克力奶，Cocio 还希望能尽量为消费者的摄入 " 减负 "。在原料上，品牌会选用低脂牛奶来降低脂肪含量。营养成分表显示，CocioClassic 巧克力奶每 100ml 的脂肪含量为 2.1g，而一款全脂牛奶每 100ml 的脂肪含量约为 3.2g。 [ 1 ]

此后，品牌还打造了口感更轻盈的 Cocio Delight，其产品不额外添加糖，仅使用牛奶中天然存在的糖分。营养成分表显示，每 100g Cocio Delight 的脂肪含量为 1g。Cocio 官网还指出，其产品可以声称 " 更轻 "，因为 Cocio Delight 的糖分比市场上其他巧克力奶少 30%。 [ 2 ]

Cocio Delight

图片来源：Cocio

此外，AnkerPallesen 还设计了 " 焦糖化工艺 "，带来独特的丝滑口感和琥珀色泽。Cocio 还强调称，其产品不含添加剂，热处理工艺可让 Cocio Classic 巧克力奶在货架上保存 2 年以上。 [ 3 ]

Cocio 产品

图片来源：微博 @Arla 阿尔乐

本文我们将对 Cocio 展开了解，看看这个 " 丹麦国民产品 " 背后还有什么故事？Cocio 又是如何把巧克力奶 " 玩出花样 " 的？

不只是 " 山姆断货王 "，

丹麦国民产品火了 70 年

在近段时间因成为 " 山姆断货王 " 而受到中国消费者关注的 Cocio，实际上已经火了 70 多年。Cocio 品牌也在历史变化中，不断成长。

据了解，Cocio 的工厂最初于 1951 年建于丹麦的埃斯比约市。刚开始时，工厂每天会生产 1000 瓶巧克力。 [ 3 ]

Cocio 过去的包装

到了 1964 年，美味的巧克力奶已经拥有了大量粉丝，以至于当时的 Cocio 工厂不能满足生产需求。因此，品牌附近找到了一个新地点扩建工厂来保证产量的增加。

此后，Cocio 还在 1974 年推出了品牌第一款罐装巧克力奶。尽管外表有所不同，但仍然是相同的配方。

罐装巧克力奶

1976 年，Cocio 公司被出售给了美国 Borden 公司。不过不用担心，这个丹麦品牌会在 1999 年再次回到丹麦人手中。

品牌表示，许多热爱 Cocio 巧克力奶的消费者感觉喝一瓶还不够，于是公司又在 1983 年推出了 400ml 装，此后还在 1986 年推出 1 升装巧克力奶。不同容量的巧克力奶，也让 Cocio 品牌开始扩张到更多饮用场景。

一些不同容量的 Cocio 经典款巧克力奶

到了 1985 年，来自丹麦的 Cocio 决定 " 从邻居开始征服世界 "，Cocio 巧克力奶进入了瑞典市场。此后，品牌又在 1987 年打入挪威市场。

更有趣的是，Cocio 自称从来不喜欢竞争，因此它决定收购竞争对手 Congo。1989 年收购 Congo 后，Cocio 在丹麦巧克力牛奶市场上更为 " 强势 "。

在 1992 年，Cocio 推出了 Chokolet，几年后又更名为 Cocio Light。一开始这款产品并没有引起过多讨论，但是到了 1999 年，歌手 Flemming Bamse J ø rgensen 宣布他通过靠巧克力奶饮食一年减重 50 公斤，其话题迅速引发了关注和争议，并遭到投诉。最后 Cocio 删除了相关营销报道，并对巧克力奶作为 " 减肥药 " 的误导性宣传进行道歉，但是 Flemming 仍称其饮食并没有和 Cocio 合作，并继续谈论其个人经历。 [ 4 ]

CocioLight

此后，Cocio 又经历了几次收购。1999 年，E. Bank LauridsenHolding A/S 和 IAT Corporation 收购 Cocio，品牌再次回到丹麦人手中。

到了 2002 年，Arla Foods 购买了 Cocio 公司 50% 的股份。 [ 5 ]

在 2008 年，Arla Foods 又收购了 Cocio 的剩余股份，成为 Cocio 的唯一所有者。

Cocio 和 Arla Foods 其他产品

据 Arla Foods 透露，目前，Cocio 巧克力奶的牛奶原料都来自阿尔乐自有牧场，保证牛乳从牧场到消费者的所有环节安全可追溯，可为 Cocio 进行背书。Arla Foods 也开始用其社交平台账号介绍 Cocio，让更多中国消费者认识这个 " 丹麦国民品牌 "。

一瓶巧克力奶，还能玩出什么花样？

Cocio 是如何把巧克力奶 " 玩出花样 " 的？它不仅打造了不同规格巧克力奶，还在不断想办法创新产品，希望能吸引更多消费者尝试。

官网介绍称，Cocio 曾在 2012 年推出过 Cocio One，主打 " 轻口感 "。

CocioOne

Cocio One 在其包装上特别标有 1%fat，来展现其与 Cocio Classic 的不同之处。其营养成分表显示，Cocio One 每 100ml 巧克力奶含 1.1g 脂肪，5.7g 糖（Cocio Classic 的含糖量为 10g/100ml）。

到了 2013 年，Cocio 推出了三款 Cocio 奶昔，分别为巧克力味、卡布奇诺味和覆盆子白巧克力味，为巧克力奶注入了新元素。

Cocio 奶昔

此后，这款奶昔也增加了焦糖榛子口味。品牌还随着新口味推出，对这款奶昔进行了包装升级，在包装上强调 100% 天然成分，吸引更追求天然的消费者。

在 2014 年，Cocio 登陆英国，同时推出了 "Cocio Energy" 产品。品牌将巧克力牛奶和天然植物成分瓜拉纳融合。消费者可以通过植物成分所含咖啡因提神，同时还有咖啡版选择。

CocioEnergy

Cocio 还提到，在 2020 年疫情影响下，Cocio 巧克力奶从以产品口味为中心，转到以情感为中心，Cocio 开始成为消费者的 " 好心情僚机 "（good mood wingman ) 。 [ 3 ]

Cocio 成为消费者的 " 好心情僚机 "

2023 年，在推出最新系列 CocioDelight 之前，Arla Foods 还在 TikTok 上开展了一场提升产品认知度的活动，希望吸引消费者关注 Cocio Delight 1%   脂肪、无添加糖饮料的卖点。  

Cocio Delight 巧克力奶向上飘体现 " 轻盈 "

视频来源：Cocio

品牌表示，与常规 Cocio 广告相比，这次的视频广告回忆度增加了 46.5%，每个视频的观看时间增加了 42%，这清楚地表明了目标受众的强烈兴趣。活动结束后，购买意向增加了 3.5%。 [ 6 ]  

从 " 山姆断货王 "Cocio Classic 开始，风靡欧洲 70 年的 Cocio，正在走向我们。或许在未来，我们也将在中国市场上，看到 Cocio 带来的更多巧克力奶创新产品。

参考来源：

[ 1 ] USDA FoodData Central，Milk, whole

[ 2 ] Cocio Delight，Cocio

[ 3 ] Cocio 官网

[ 4 ] Bamse tabte 50 kg med kakaom æ lk，B.T.

[ 5 ] DENMARK: Arla Foods buys CocioChokolademaelk, expands in UK，2002 年 3 月 1 日，JustFood

[ 6 ] TikTok for Business

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