❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️

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冬天的家乡味道

冬笋胡萝卜炒腊肉的用料

冬笋 2个 腊肉 250克
青蒜 2根 蒜瓣 2瓣
姜片 2片 青椒 1个
生抽 适量 盐 适量

冬笋胡萝卜炒腊肉的做法

❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解1

步骤1

准备食材
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解2

步骤2

将冬笋，胡萝卜，冬笋切片，青椒大蒜切好备用
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解3

步骤3

第一步先炒腊肉，直至煸炒出肥肉里的油
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解4

步骤4

第二步加入姜片和冬笋翻炒
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解5

步骤5

第三步加入胡萝卜一起翻炒
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解6

步骤6

第四步等胡萝卜断生，加入准备好的青椒大蒜，一起翻炒
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解7

步骤7

第五步加入适量的盐生抽调味，加水煮开，中火再煮一会，直至收汁
❤️冬笋胡萝卜炒腊肉❤️的做法图解8

步骤8

第六步，将炒好的冬笋胡萝卜炒腊肉装盘，香喷喷的很下饭

冬笋胡萝卜炒腊肉的烹饪技巧

冬笋我事先过油炒了的，要是用新鲜的冬笋一定要记得炒之前要焯水!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-29

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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