惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,也标志着仲春时节的开始。许多地区在惊蛰这一天会吃梨,因为梨与“离”谐音,惊蛰吃梨也寓意着和害虫们分开,远离霉运。另外春天气候多变,干燥多风,容易出现口干舌燥的情况,适当吃一些梨也能缓解春燥带来的不适感。
By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创
今天,豆果美食达人@宝宝辅食达人原创 教大家做雪梨甘蔗水,甘蔗与梨都可以起到生津润燥的功效,能够缓解春燥带来的不适。而且甘蔗中含有一定量的膳食纤维,而梨的果胶含量较为丰富,两者搭配也能起到缓解便秘的功效。但像脾胃较差、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉、糖尿病人士不建议食用。
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雪梨 1个 | 甘蔗 1段 |
红枣 4颗 | 枸杞 2克 |
买回来的甘蔗去皮切片,
你们也可以直接让超市的服务人员帮着去皮,
很方便,雪梨也是一样,清洗干净切片备用。
处理好的甘蔗、雪梨摆入锅中,
加上红枣、枸杞,食材这块儿就全都到位了。
锅中倒入适量的清水,你们想煮多少就倒多少,
开小火煮10-15分钟,
更方便的做法,还是用养生壶去煮,
还能保温,随时随地喝都是热乎乎的。
煮好的雪梨甘蔗水直接盛出来即可。
热乎乎的雪梨甘蔗水口感清甜又很润,
喝下去暖身暖胃,甚至不加糖都觉得甜丝丝的。
成品。