奇偶派 03-06
盒马鲜生战略调整:门店员工转为临时工
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裁员、清货、闭店,盒马到底怎么了?

据《知危》报道,最近盒马不少城市的门店员工正逐步从正式员工转为三方员工,一家门店除了店长、副店长、主管这三四个人不转临时工,其他前后场拣货打包、客服等等所有人都要转。

今年年初开始,多个城市的盒马门店员工的计件工资都在下调。下调幅度不同,有广东员工表示,前场拣货工从 0.4 元 / 件降到 0.3 元 / 件,后场拣货工从 0.25 元 / 件降到 0.2 元 / 件,另一个武汉员工的情况是,后场拣货从 0.21 元 / 件降到 0.17 元 / 件。此外,合肥、成都等多个城市的盒马员工都表示早就在降薪了,综合来看,降幅在 20% 左右。

拿武汉盒马的薪资水平来说,如果全转临时,一年盒马在一个员工身上大约可以省 2 万块钱,按一家店 20 个员工粗略计算,盒马一年在门店成本上能省 40 万元。

在员工端压缩开支的同时,盒马提高了订单免配送费的门槛。春节前夕,盒马发布了一则运费调整的意见征集帖,其中有 25 个城市将调整为 99 元免配送费。不过由于用户意见反馈,最终北京、南京、长沙免运费门槛调整为 99 元,上海为 49 元,其他城市保持不变。

门店内部成本能省尽省,一直以来,盒马在关店决策上也是比较果断的。3 月 1 日,盒马大连中山店正式关闭,金州店于去年 7 月关闭,大连的 4 家盒马门店仅剩两家。李军透露,3 月份武汉有 3 家盒马要关店。

2 月初,据媒体报道,阿里巴巴正在寻求出售多项消费产业资产,其中包括盒马鲜生和大润发,有知情人士表示,阿里巴巴高层已经将注意力转向了其核心电商业务的盈利模式,并打算分拆非核心亏损的部门。除了盒马和大润发,银泰商业也被列入出售资产之列。

盒马方面否认了出售计划,并表示,盒马表示自去年以来一直保持了良好的增长势头,并没有减缓开店的速度。

不过去年年底盒马开始砍 SKU,从线下门店盒马将 5000 多款商品的价格直接砍掉 20%,SKU 由原来的 5000 多个缩减至 2000 多个。

盒马货架上的商品丰富度显然会因此下降,比如农夫山泉、怡宝一度从盒马的货架上消失了,要买这些商品只能等待 24 时发货。而一些许多用户常复购的商品,比如日日鲜豆浆、泰森鸡肉等也从不少城市的盒马下架。

盒马这一刀不只砍在自己身上,也砍到了背后的供应商们。在自有品牌方面,盒马决定把占比在 3 年内提高到 70%。

盒马的折扣化改革引起了品牌商的反弹。一些品牌因盒马要求供货价基础上打 5 折,导致利润大幅降低,选择退出盒马。

2 月初,在阿里 2024 财年 Q3 财报电话会上,阿里巴巴集团董事会主席蔡崇信明确指出," 在公司的资产负债表上还有大量传统实体零售业务,但这些并非公司的核心业务。因此,我们也会逐渐退出这些业务。" 不过,考虑到当前市场条件充满挑战,退出上述业务需要时间," 但我们会持续努力。"

新零售曾是时任阿里 CEO 的张勇的一号工程,2016 年,盒马横空出世,被阿里视作新零售样本,大润发、银泰都是阿里新零售的重要组成。

接任阿里 CEO 的吴泳铭聚焦电商和云核心业务,新零售逐渐边缘化,阿里正进行一次大转舵。

传统实体零售业务,都列在了阿里的待出售清单上。据蔡崇信介绍,自 2024 财年至今(2024 财年已开始 9 个月),阿里已经退出 17 亿美元的非核心投资。

无论阿里是否要卖新零售业务,能否成功出售,盒马在阿里业务中的地位是越来越边缘化了。

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