优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽

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🍝【番茄肉酱意面，让人欲罢不能的美味】🍝 😍家人们，今天做了超级美味的番茄肉酱意面！口感浓郁，香气扑鼻，让人欲罢不能！👀

番茄肉酱意面的用料

意面 黄油、橄榄油
海盐、黑胡椒、调味盐 牛肉碎
干葱、蒜头 圣女果
罗勒叶 番茄酱
橄榄油

番茄肉酱意面的做法

优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解1

步骤1

🔴食材准备：准备海盐、黑胡椒、橄榄油、意面220g、黄油、百味盐、新鲜牛肉解冻切碎备用，干葱、蒜头切碎，圣女果对半切开，罗勒叶摘除叶子，将配好的调料倒出备用，秘制番茄酱倒出备用。
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解2

步骤2

1️⃣在锅中倒入 2500ml 纯净水大火煮沸，放入 220g 意面
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解3

步骤3

放入海盐 8g、黑胡椒 2g、橄榄油 10g
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解4

步骤4

转中火水煮 9-10min 后捞出晾干备用。
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解5

步骤5

2️⃣大火烧热炒锅至温度 150℃倒入 20g 橄榄油
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解6

步骤6

转中火放入圣女果翻炒40s
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解7

步骤7

倒入干葱、蒜蓉、黄油翻炒30s
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解8

步骤8

放入牛肉碎、黑胡椒炒 1min
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解9

步骤9

3️⃣倒入 300g 番茄酱转中火煮 1min 至沸腾
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解10

步骤10

放入罗勒叶、适量海盐调味翻烩 40s 后关火
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽的做法图解11

步骤11

4️⃣将肉酱倒入意面上撒上干酪碎装饰 🍲美味的肉酱意面就做好啦！快来试试吧！😋

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 优姆斯快煮社区 编写，未经授权不得转载
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