近日,日日煮 DayDayCook 的创始人兼首席执行官 Norma Chu 接受了 ION Analytics 的专访。在访谈中,她分享了日日煮的发展历程、多品牌战略以及食品行业的未来趋势。同时,她还分享了自己作为商界女性领导者的一些见解。
日日煮 DayDayCook (纽约证券交易所股票代码:DDC)致力于与世界一起分享亚洲烹饪文化的喜悦,推出了一系列便捷且健康的即食、即烹和即热产品,满足全球不同口味的消费者需求。自2012年成立以来,日日煮从美食内容权威发展成为一个多品牌食品集团,精心打造了一系列融合正宗、营养与便捷特性的产品。公司不断扩大的产品组合涵盖了日日煮、Nona Lim、Yai's Thai、AsiaMama、MengWei 和 Yujia Weng 等品牌。
Norma 在访谈中提到,采用多品牌战略可以吸引更广泛的消费者群体,扩大分销网络,并有效分散经营风险。公司在选择收购品牌时有着明确的标准,主要关注那些具有真实创始人故事、独特产品研发流程和采用清洁标签的食品品牌。谈及食品行业的未来趋势,Norma 表示,近期的一份全球消费者报告显示,约43%的消费者表示与一年前相比,他们在家做饭的频率有所增加。同时,人们越来越愿意在家尝试新食谱,亚洲美食呈现出快速增长的态势。在与各渠道零售商沟通的过程中,对方希望日日煮能研发出具有亚洲特色的创新便捷产品。这与日日煮的使命不谋而合,也是公司未来发展的战略方向,即打造成为一家亚洲美食集团。在谈论女性领导力时,Norma 提到她的父亲是她的导师,并强调了认识自己的不足、与互补技能的人共事的重要性。此外,做为一名企业家,她还指出保持好奇心、保持积极的心态和勇于面对未知的重要性,这些因素共同构成了她领导力的重要组成部分。*更多采访详细内容,请访问 ION Analytics 官方网站:https://ionanalytics.com/insights/category/mergermarket/
--------------------------Norma Chu, founder of DayDayCook, on trends in the food sectorIn a recent fireside chat, Norma Chu, the founder and CEO of DayDayCook, discussed the company’s journey, its multi-brand approach, and the future of the food sector. The conversation also touched on her experiences as a female leader in the business world.*For more detailed content of the interview, please visit the official website of ION Analytics: https://ionanalytics.com/insights/category/mergermarket/