火龙果贝果

精品 独家
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让人无法拒绝的颜色,做成贝果好看又好吃,女神专属
参与活动: #女神野餐指南#

火龙果贝果的用料

高粉 300克 火龙果泥 190克
食盐 3克 酵母 3克

火龙果贝果的做法

#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解1

步骤1

将全部材料放入揉面机揉面
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解2

步骤2

 揉成面团后醒发30分钟
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解3

步骤3

取出整理一下
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解4

步骤4

把面团分成6等份
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解5

步骤5

 揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解6

步骤6

把面团擀成长方形
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解7

步骤7

 从上向下卷起来,全部做好后盖上保鲜膜松弛15分钟
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解8

步骤8

把面团搓长到20cm的长度,一头擀开后把领一头包进来,收口捏紧
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解9

步骤9

放入烤箱发酵
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解10

步骤10

发酵至1.5倍大
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解11

步骤11

锅中加水,水冒泡后转小火,放入贝果两面各煮30秒
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解12

步骤12

控干水份后放入烤盘,烤箱提前预热到190℃烤18分钟,烤3分钟后加盖锡纸
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解13

步骤13

出炉啦,颜色保持的还不错
#女神野餐记#火龙果贝果的做法图解14

步骤14

可以横切,抹上喜欢的酱料,或者做成贝果三明治

火龙果贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-07 · 浙江省

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