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来源｜IT 老友记

作者｜江月

据地歌网获悉，3 月 12 日，小象超市在无锡市正式开城，其无锡首个站点在梁溪区投入营业，未来小象超市还将在无锡开出 30 个站点，同时设立生鲜大仓。

同期，小象超市还将深入华南市场，开城东莞。

据地歌网了解，今年 1 月，小象超市就开始在无锡招聘日结员工，岗位包括打包员、分拣员等和之前开城类似，小象超市招聘的员工会在周边城市站点（如上海、苏州）先行试岗和工作，等新城启动后再回到无锡。

无锡是小象超市今年开出的第一座城市，也是继 2023 年重启扩张后，小象超市开出的第三座华东城市，在延续 " 深耕华东 " 的战略基础上，小象超市也将与盒马、叮咚买菜等新零售平台展开深入竞争。

以江浙沪为核心的华东市场，基本是国内中产消费最活跃的区域，也是盒马、叮咚买菜的大本营，而敢于进击竞对的腹地，源自小象超市对盈利能力和市场份额的信心。

2020 年年底，在叮咚买菜大举扩张之际，小象超市的 OKR 目标从追求订单量转为注重收窄亏损，关闭和调整低效产能的前置仓，进一步提升仓储、履约效率，逐步实现正毛利。财报显示，2022 年小象超市的业务增速超过 30%。

在盈利能力提升后，小象超市的市场份额开始逼近行业头部。据《晚点 LatePost》，2023 年年初，小象超市经评估后发现，其市场份额已接近叮咚买菜的 60%。

同时，美团 2023 年 Q2 财报显示，在去年同期高基数下，二季度小象超市同比稳健增长，标品及小象超市自有品牌的交易额占比持续上升。

降本增效取得成效，小象超市有信心到更激烈的市场搏一搏。

作为美团庞大业务 " 分母 " 的一个分子，小象超市主要满足对生鲜交付时效有极高要求的一线城市用户需求，其与优选、闪购等业务共同构成美团的同城零售 " 天网 "，不仅复用美团的履约经验和商品能力，也分别满足不同层次的消费需求。

即使每日优鲜全面败退、叮咚买菜大举收缩，但在美团布局实物电商的长期战略中，小象超市依然扮演着重要角色。

当然，小象超市还将面临更内卷的市场竞争。

去年以来，随着消费需求发生根本性转变，性价比消费成为主流，消费者都在呼吁 " 可以买贵的，但不能买贵了。"

面对新的消费趋势，盒马全面启动折扣化变革、发力社区奥莱业态；叮咚买菜也不再执着于 " 纯线上生鲜 " 模式，在上海开出首家叮咚奥莱店。

平台之间在价格端更是直接对决，盒马率先打出 " 移山价 "，小象超市便迅速跟进推出 " 拔河价 "。比如瑞士卷，盒马 8 片瑞士卷定价 26.9 元，总重 560 克；小象超市 8 片瑞士卷定价虽然只有 19.9 元，但总重为 400 克。

通过不同规格实现定价的比较优势，这只是零售商价格战的短期策略。长期来看，卷出供应链优势才是零售商的出路。

零售商深入供应链源头，与产地、工厂的供应商合作打造商品，缩短中间链路，节约商品开发、生产之外不必要的成本，最终实现更有竞争力的产品定价。这不仅有利于零供双方的降本增效，也是零售商建立可持续的价格竞争力的理想范式。

但今天的问题是，零售商要经历改造供应链与价格硬补贴共存的阵痛，严控价格体系的 KA 品牌商未必会完全拥抱变化，而改变过去以 " 人 " 为核心、利益关系复杂的经销采购体系，更是零售商们必须直面的挑战。

在消费降级和供应链升级换代的长期主义下，小象超市未必是最领先的那一个。

地歌网 &IT 老友记法律顾问：北京中闻律师事务所合伙人王维维

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