雷达财经出品 文 | 李茜 编 | 深海

" 啊，居然是一只蟑螂。" 近日，在北京工作的小雪非常不爽，其通过美团外卖点了米线，刚吃了没几口，就发现了一只虫状物，经过同事鉴定，确定是蟑螂。 

随后，小雪按照美团上留下的联系方式，给餐馆老板打电话，结果打了两个电话，都没有人接听。最后好不容易接通，餐馆老板说过会处理，结果几天过去，也没有后续。 

小雪通过美团平台留言，也没能获得解决。 

" 最后美团放心吃赔了 20 元，没有短信，没有电话，那家店至今还在，感觉遭了两遍恶心。" 小雪称自己非常无奈，只能发个朋友圈吐槽下。 

小雪吃到蟑螂并非孤例。雷达财经以 " 美团 + 蟑螂 " 为关键词，在黑猫投诉上更检索出 2019 条结果。

其中，3 月 14 日，有用户投诉称：" 美团外卖点了两份粥，其中一份粥吃到一半吃出来蟑螂，商家态度很差，一直强调给我重新送一份，已经吃出来蟑螂我还会继续吃吗？而且给我进行的赔偿我也不能接受。我现在不能确保另一份粥里有没有吃出来蟑螂。"  

消费者吃到蟑螂只能认栽吗？对此，浙江铁券律师事务所高级合伙人张永辉向雷达财经表示，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款有关规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。消费者可以根据该条规定，依法向商家索赔。 

目前，外卖餐饮店依然存在诸多乱象。今年 3 月 15 日，中央广电总台中国之声报道称，张先生在美团外卖平台上开了多家餐饮店铺，自称与美团产生利益矛盾，他拨打总台中国之声新闻热线爆料：在外卖平台上代开虚假外卖店铺已形成一条成熟的产业链。

张先生称，他在美团上开店有四五年的时间，开的是 " 幽灵外卖门店 "，用于必胜客、星巴克等快餐代购。 

据中国之声调查，外卖平台上存在不少 " 幽灵外卖 "" 影子店铺 "，外卖平台上显示的地址，实际去看会发现 " 查无此店 "，营业执照也可以随意套用。有知情人士透露，网上有一套给违规外卖店铺 " 保驾护航 " 的代开店铺产业链，可以绕过外卖平台的规章制度，通过套用、伪造证照把店开起来，甚至在地图上让这些店铺 " 指哪开哪儿 "。 

而据央广网近期调查，近年来，潜藏在大街小巷的 " 幽灵外卖 " 乱象繁生：外卖平台上光鲜亮丽，干净整洁，而实体店却只有一间狭窄小屋，操作台上杂乱不堪，满是油污……  

有市场人士认为，要想提高外卖食品安全，一方面需要监管部门加大处罚力度，另一方面美团等平台需要履行平台主体责任，加大审核力度。