可乐鸡翅

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霖邶.
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这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深爱大家喜欢。尤其是年轻人，更喜欢做给心爱的人吃。
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 300ml
姜 一小块 盐 3克
酱油 5ml 八角 2个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

第1步、鸡翅洗净，加入料酒和姜片焯水，然后冷水冲洗干净控干。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

第2步、将每个鸡翅正反都划两刀好入味
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

第3步、放入葱姜，料酒，生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

第4步、锅内倒入少许油，将鸡翅放入小火煎。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

第5步、一直煎至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

第6步、加入小瓶可乐。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

第7步、大火烧开打去浮末。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

第8步、小火焖煮，中间搅拌几次至汤汁收干。不要离人，汤汁收干很容易糊锅。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

第9步、可乐鸡翅出锅啦。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-15

©本菜谱的做法由 霖邶. 编写，未经授权不得转载
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