春风渐暖、水温适宜，又到了蟹苗投放的最佳时节。这几天，在连云港市灌南县硕项湖螃蟹养殖基地，已经培育了 200 多天的小蟹苗，个个生龙活虎，准备 " 喜迁 " 新居。养殖户们通过一番挑拣后，将一袋袋蟹苗投放到养殖塘里，连片的蟹塘呈现出一幅忙碌的 " 水上春耕 " 图。

△蟹农在投放蟹苗

" 最近几天天气稳定，今天的蟹塘水温达到了 10 ℃，非常适合蟹苗的投放。" 一大早，51 岁的螃蟹养殖户宋成伍在手机上仔细检查了蟹塘水质，信心十足地说道。

如何精准把握蟹苗投放时间？宋成伍指了指路旁蟹塘边矗立的一个个铁箱子，原来，箱子里有一套 " 养殖智能管理系统 "，通过各类智能感知设备，可随时监测蟹塘的溶解氧、温度、pH 值、亚硝酸盐等指标，并将数据实时传输到手机的 APP 上，养殖户可以在家里通过手机上就能详细了解蟹塘的各种数据。

" 以往投放蟹苗、管理蟹塘都是靠经验，塘里的水质是否达标，pH 值、溶解氧等数据如何，全凭个人经验，对于‘新手’来说，每次投放蟹苗都是一次大考，但是现在不一样了，这些科技设备，能精准把握蟹苗投放时机。" 宋成伍说，自己刚开始养殖的那几年也吃过亏，如今有了智能化检测系统，通过科技数据助力，蟹苗投放、蟹塘管理更加轻松，" 新手 " 也能快速上手。

△蟹塘装上了养殖智能管理系统

" 我们销售的蟹苗从选苗到培育都有严格的标准，会仔细鉴别蟹苗质量，把早熟蟹、残腿蟹以及过于幼小的蟹苗统统挑拣出去，确保苗种均匀，提高蟹苗的成活率。" 宋成伍一边挑拣蟹苗，一边向记者介绍，蟹苗的质量决定了成蟹的品质，大小规格一致，体表色泽鲜亮呈青灰色，甲壳完整、附肢齐全、颜色深浅一致的蟹苗，才算得上是优质蟹苗。

△工人在挑选蟹苗

为了提高蟹苗的质量，灌南县积极推广生态、高效、优质的绿色生态养殖模式，通过对藻类、有益微生物的培养，让水环境更有营养，培育的蟹苗品质更高，不仅在当地被早早 " 预订 "，还吸引了周边省份的养殖户前来购买，今年灌南县蟹苗销售量将突破 10 万公斤。

" 今年是第二年到灌南来购买蟹苗，因为去年养过这里的蟹苗，品质过硬，今天我又在这里买了 5000 多斤的公蟹苗，过几天还要来买。" 蟹农赵大辉是来自河南商丘的螃蟹养殖大户，去年开始在灌南订购蟹苗，今年，他计划在灌南购买 2 万斤公蟹苗。

△准备发往外地的蟹苗

灌南县地处沂沭泗河下游，素有 " 洪水走廊 " 之称，境内河流纵横交错，凭借独特地理优势和丰富的水域生态资源，已有三十多年大闸蟹养殖历史。作为灌南县重要的特色农业产业，灌南大闸蟹目前的养殖面积达 2 万亩，年产值近 2 亿元。

通讯员 殷开军 孙荪 现代快报 / 现代 + 记者 王晓宇

（通讯员供图）