凉拌手撕杏鲍菇

精品
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口感脆韧,不长肉
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凉拌手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 200g 胡萝卜 1/2根
花生米 50克 香菜 2根
蒜末 1大勺 白芝麻 5克
芝麻油 10克 食盐 2克
白糖 1/2勺 生抽 1勺
香醋 2勺

凉拌手撕杏鲍菇的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切厚片
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步骤2

烧一锅水,把杏鲍菇放入锅中,焯水煮熟,捞出凉凉,再手撕成条
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝,焯水煮熟,捞出备用
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

调料汁:蒜末,白芝麻,生抽,蚝油,香醋,芝麻油,白糖,食盐,搅拌均匀
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

将杏鲍菇条,胡萝卜丝,香菜段,花生碎放入大碗,再倒入料汁搅拌均匀
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

装盘
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

咸鲜脆韧,超级好吃!

凉拌手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-19 · 福建省

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