年轻人的第一杯 " 茅台 " 倒了，瑞幸酱香拿铁销量暴跌

11 月 6 日，瑞幸咖啡及茅台联合宣布，酱香拿铁红杯上市。作为曾经的顶流网红产品，时隔三个月，酱香拿铁似乎并没有太多关注了。

" 最火的时候，我们店一天几百杯，一上午就卖光了，现在热度已经过去了，一天卖不了 10 杯。" 位于武汉街道口的一家瑞幸咖啡门店店员对奇偶派表示，现在他们主推别的新品。

瑞幸官方数据称，上市首日，酱香拿铁销量突破 542 万杯，单品首日销售额突破 1 亿元，刷新瑞幸单品纪录。次日凌晨，瑞幸在美股粉单市场股价收涨 5.07%，涨超 30 亿元人民币。

因含茅台酒的厚乳原料缺货，产品上线 4 天后，瑞幸发布了《酱香拿铁断货及补货通知》。此后，全国部分门店才陆续恢复供应。

而三个月过去，在多家瑞幸门店观察到，酱香红杯上市并未出现此前 " 一杯难求 " 的火爆场面。

据《东方财经》消息，有瑞幸员工发帖称，现在酱香拿铁的销量现在很一般，白酒厚奶的消耗也很浪费，门店一天最多倒掉了 50 多瓶过期的白酒厚奶。

不过，奇偶派发现瑞幸咖啡抖音直播间，酱香红杯已售 100 万 + 杯。

酱香拿铁热度不再，有消费者表示，这是意料之中的事，基本都是为了尝鲜猎奇购买，但是因为口味问题，很快就被市场淘汰。还有消费者认为，瑞幸推出的这一款酱香拿铁做的就是一锤子买卖，" 一天一个亿，玩的就是这几天，后续不断出新，打造下一个爆品 "。

但从极尽辉煌到黯然陨落，酱香拿铁只用了三个月的时间。在竞争激烈的市场空间里博取眼球、分一杯羹成为诸多品牌殚精竭虑的目标。即使像瑞幸这样以营销见长的品牌，最终想要行稳致远，还是要分清 " 花样 " 与 " 创新 "，靠清晰的定位与过硬的质量来取信于消费者。