玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
糖粉 50 盐 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

加入盐和糖分
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

打蛋器低速搅打打发至黄油呈羽毛状变白
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

煮熟的蛋黄
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

用漏网过筛到黄油里搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉和玉米淀粉
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

揉至光滑的团
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

分成20克一个的剂子，搓圆后用大拇指按压一下
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热十分钟 中层上下火180烤15-20分钟
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

可可味的可用可可粉5克加一点开水化开再揉进面团里面

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-23

©本菜谱的做法由 慷慨的鹌鹑蛋很巨大 编写，未经授权不得转载
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