一到春天懂行的人都在吃它！高蛋白低脂肪，还能提高免疫力！
俗话说，“春鱼秋蟹”。春季正是吃鱼的好时节，经过一个冬季的“潜伏”，鱼的肉质肥美鲜嫩，营养价值也很高。尤其是随着春天的到来，运动量增加，身体的免疫力与营养需求也随之增加，这时候适当吃上些鱼类，对身体也是大有好处。
By 豆果美食达人 老板娘微食记
今天，豆果美食达人@老板娘微食记 教大家做酱香黄焖鱼，裹满酱汁的鱼肉肥美鲜嫩，香菇木耳的加入更是增添了些许脆滑感，再配上一碗米饭，简直不要太满足！
By 豆果美食达人 老板娘微食记
| 龙利鱼/巴沙鱼 2片 | 食用油 20g |
木耳 50g | 鲜香菇 50g |
| 蒜末 20g | 生姜 4片 |
| 老抽 3g | 盐 2g |
| 冰糖 10g | 蚝油 20g |
| 青红辣椒 10g |
锅里放入油，
鱼块平铺在锅里煎到两面金黄定型。
倒入蒜末、姜片、香菇、木耳，
老抽、盐、冰糖、蚝油。
再加入适量清水，拌匀盖上盖子，
水开炖煮5分钟。
汤汁收浓稠后，撒上青红辣椒炒匀即可。
真的是特别简单却特别有味的一道家常快手菜，
一定要试试哦~