北京商报讯(记者 郭缤璐 张天元)3 月 26 日,上海市疾病预防控制中心宣布其研制的饮料 " 营养选择 " 分级标识目前正在试行中。近期部分饮品的售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养分级标识,通过 ABCD 四个等级,综合反映饮料中含有糖、脂肪等成分的情况。目前,共有 4 家企业参与 " 营养选择 " 标识试点,包括现制茶饮、饮料食品等,今年陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的 " 营养选择 " 分级标识。
据介绍," 营养选择 " 饮料分级方法主要参考国内外标准,根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。" 营养选择 " 分级标识分 4 级,从 A 到 D 级,推荐程度递减。" 营养选择 " 全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景,放大的字母对相应的等级。当无足够空间或背景过于杂乱无法展示全标识时也可使用简化标识,但在同一展示页面上,须同时标注解释款标识,让消费者可以同时对总体的分级有所了解。
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