牛油果酱+奶油奶酪司康

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牛油果作为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,很多健身的人也会适当食用牛油果。 最近新开了一罐牛油果酱,说明书说要7天吃完,所以再努力找各种方子消耗果酱! 儿子爱吃有夹心的思康,所以今天把牛油果和开心果结合在一起,做一款吃起来就开心的司康。 制作方法简单,小白也能做得好。
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奶油奶酪司康的用料

馅料 奶油奶酪 150克
糖粉 20克 奶粉 12克
牛油果酱 25克 司康主体
低筋面粉 140克 黄油 60克
奶粉 12克 糖粉 20克
泡打粉 3克 淡奶油 30克
鸡蛋液 35克 牛油果酱 10克

奶油奶酪司康的做法

牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解1

步骤1

把软化好的奶油奶酪和其他的材料一起倒入盆中。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解2

步骤2

把馅料搅拌均匀。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解3

步骤3

平均分成6个,每个月35克左右,放入冰箱冷冻30分钟左右。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解4

步骤4

把室温软化好的黄油及其他粉状的司康饼体材料一起倒入盆中。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解5

步骤5

戴上手套,把全部粉状物揉捏均匀。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解6

步骤6

加入淡奶油和鸡蛋液。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解7

步骤7

继续搅拌均匀。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解8

步骤8

平均分成6份,揉圆。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解9

步骤9

把冷冻好的馅料从冰箱里拿出来,用手团圆。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解10

步骤10

司康饼体在手掌上按到合适的大小。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解11

步骤11

把馅料放入饼体上,这样半包起来。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解12

步骤12

烤箱预提前上下管180度预热。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解13

步骤13

在馅料上撒上开心果碎,把烤盘放入烤箱烤20~25分钟。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解14

步骤14

时间到,香气溢满房间。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解15

步骤15

美美的拍一组照片。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解16

步骤16

来个近景。
牛油果酱+奶油奶酪司康的做法图解17

步骤17

单人照。

奶油奶酪司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-26 · 广东省

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