酸奶油蛋糕

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酸奶油大多数是酱汁使用，旦三明治及面包的好搭档。今天用它做了一份蛋糕试试，非常松软细腻，冷藏一下有点轻乳酪蛋糕的感觉。
参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

酸奶油蛋糕的用料

鸡蛋 5个 酸奶油 1杯
低筋面粉 60克 玉米淀粉 20克
细砂糖 60克 玉米油 20克
牛奶 20毫升 柠檬汁 几滴

酸奶油蛋糕的做法

#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

出炉等不到冷却就干了一个。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

材料如图片所示准备好
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

玉米油，酸奶油及牛奶一起小火加热2分钟左右
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

加入5个蛋黄搅散开
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉及玉米淀粉拌到无干粉状态
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清加入白砂糖及柠檬汁打到拉出弯头即可，
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

拌入蛋黄糊中
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

装入9个杯子（大杯）
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

上下火150度，中层，30分钟，转170度10分钟左右，过2分钟取出来。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉了
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

成品

酸奶油蛋糕的烹饪技巧

酸奶油如果没有，可以换成奶油奶酪，牛奶加10克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-31 · 上海市

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 甜
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