在中国谈历史，有一句话是这样说的：
地下看西安，地上看泉州。
作为“海上丝绸之路”北达的地方，泉州被越来越多人列入必去旅行列表。
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但很多人不知道，在当地也有这样一种说法：一座晋江城，半部泉州史。
与泉州一江之隔的晋江，是泉州的母县，也就是说现在的泉州市区，就是过去的晋江县城。
因此，可以说晋江的历史就是泉州历史的缩影。
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这里出现过许多著名的文人墨客、名人名流，如李贽、俞大猷、施琅等。
这里传承着独特的民间民俗，比如晋江灯谜、旋鼓舞、木偶戏等。
晋江书写了璀璨的泉州历史文化，泉州能成为首批国家历史文化名城，成功申遗22处世界文化遗产点，晋江功不可没。
晋江的历史见证
梧林传统村落
梧林传统村落建成于明洪武年间，清末梧林开始有人旅居海外，随后陆续有旅居海外的华侨回国建造精美的洋楼，村庄规模逐渐扩大，风格也越来越多元。作为典型而完备的闽南传统村落，梧林现存200多幢各式风貌的建筑。外墙斑驳的朝东楼、被古榕笼罩的德鑨宅、号称“九十九门”的德养宅、孔雀成双飞的胸怀祖国楼......行走其中，几乎感受不到任何商业气息，更多的是感受岁月留下的氛围和痕迹。静静聆听这些建筑讲述的故事，细数着这座百年侨村的辉煌荣耀。传递着一代代华侨的悠悠家国情，如同这古树的根一般，粗壮、绵延，深刻。唐朝开元年间，蔡姓七世孙5人，在青阳山下的官道上开设了5间饭店以方便路过的人饱腹。酒旗招风，饭菜飘香，久而久之便声名远播，这里有处“五店市”被越来越多人知晓。后随着发展，在明清时期“五店市”就已经成为一片繁华的街区。商店鳞次栉比，街道车水马龙，美轮美奂的红砖厝民居随处可见，特别繁华。而今，这片建筑街区更加壮大，宗祠、寺庙、民居、商铺星罗棋布。这些红砖墙、青石基础、翘角飞脊的闽台古厝，每一砖一瓦都饱经岁月沧桑。走累了就找家店在门口小憩一会，视线尽头是科幻的高楼，而此时的自己就掩映在密集的高楼大厦中间，横跨四个时期的这里像是被时间遗漏了一般。灯光点亮了一栋栋建筑，灯光下行走的游人享受着历史刮来的凉风，那一串串艳红的灯笼，照亮了原始的风味。摩尼教起源于古伊朗 ，但在当地早已绝迹，无任何遗迹留存。而在晋江的草庵寺，峭壁上凿出的“摩尼光佛像”成为世界上仅存的摩尼教遗址。草庵依山崖而建，为石构单檐歇山式建筑，建筑虽很小，但在花木、果树的映衬下，别有一番雅致的韵味。登高远眺，秀雅的都市风景在眼前一点点铺展开来，谈不上繁华，但却满是小城独有的安逸。安平桥作为中国现存古代最长的石桥，当真是古代桥梁建筑的杰作与中国桥梁发展史的见证。桥梁始建于南宋绍兴八年(1138)，历时十四年告成，明清两代多次重修，是一代又一代人民的聪明才智的结晶。桥身横跨于两镇海湾之上，如今这里已没了昔日的繁华，大小不一的花岗岩交错叠砌，桥面走几步就能发现风化而成的空缝，踏步其上就能知觉出一番沧桑味。如果说安平桥是晋江桥梁的古，那么建在晋江大门的晋江大桥就是晋江桥梁的今。晋江大桥建在晋江水道之上，是泉州市与晋江市的过江通道，也是228国道的重要组成部分。很多人来到这里观赏落日，旅行菌建议有时间的话可以沿着河道走走逛逛，停靠在岸边的渔船满是生活气息，特别出片。雪白的沙岸犹如一条玉带伸向大海，三面临海，狭窄弯曲，从高处俯瞰，就像昆虫的触角。虽不及知名海岛的海可玩性那么高，但如果你单纯冲着海而来，它最本真的大海的模样，或许能让你对海有一种新的认识。
早在南宋时期，泉州开始发展对外经济贸易时就十分重视围头湾，让这里成为了最早实现闽台民间往来的港口，有“东海明珠”之誉。其中，金沙湾更是被众人评为泉州最清澈最蓝的沙滩，没有之一。
这里的沙滩沙粒柔和细软，踩上去舒适惬意，远处海天一线，那是上天赐予的美妙风景线。
稠稠的汤底里面线一抿就化在嘴里，放上喜欢的浇头，直接升华了味道和口感。包着香菇、虾仁、栗子、猪头的咸粽，淋上甜辣酱，咬下一口唇齿留香。想吃的清淡一点，就喝上一碗花生汤，配上冒着热气的满煎糕。![]()
海蛎煎是来到这里一定要尝一尝的味道，海鲜的鲜味裹着恰到好处的葱香，脆中带糯，鲜香升华。而土笋冻是不少晋江人的下酒菜，清香软嫩、滑溜爽口。除此之外，清澈的石花膏、黏糊糊的番仔豆、Q弹的鲨鱼皮冻、石狮甜粿、姜母鸭、鱼丸、深沪糖芋、拳头母、猪油粕、捆蹄、壶仔饭......作为海上丝绸之路的起点之一，“搞钱”好像刻在了每一个晋江人的DNA里。
全球每五双运动鞋就有一双“晋江制造”，每三把伞就有一把出自晋江，超九万家民营企业、51家上市公司...这一系列数字稳居全国前列。
但晋江的魅力就在于，人们搞钱也丝毫不会影响生活质量，什么大富大贵，豪宅豪车，都要给悠闲生活让步，一切以舒适安逸为前提。
千年岁月而过，这里依然古韵随处可见。这样的古城有什么理由不值得你前来感受呢？