养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头

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水尝无华
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工作之余也不要忘了给家人以关爱，用南瓜泥➕新良家宴馒头自发粉和面发酵蒸一份玫瑰花馒头吧，一次发酵很简单，喧软蓬松香甜，玫瑰花送给心爱的人，既好看又饱腹。
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

南瓜玫瑰花馒头的用料

南瓜泥 70克 新良家宴馒头自发粉 100克

南瓜玫瑰花馒头的做法

#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜汁倒盆里，倒入新良家宴馒头自发粉(加液体就可以，不用另外加酵母)，用筷子搅成面絮，和成光滑的面团。
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

把面团擀成薄片，用瓶盖压出一个个圆形，把多余的面片重新擀开压出圆面片(剩下的面团我做了两个小刺猬)。 取五个面片叠放一块，用筷子从中间压一下，从底下卷起，用刮刀对半切开，整形，一个简单的玫瑰花馒头就做好了，依次做完。
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

蒸锅添水，把玫瑰花馒头放蒸屉上，密闭醒发至1.5倍大，用手指轻按能迅速弹起。 大火烧开转中大火，蒸10分钟，焖3分钟。
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

南瓜玫瑰花馒头
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

南瓜玫瑰花馒头
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

南瓜玫瑰花馒头，还有两只小刺猬在赏花。
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

蓬松喧软香甜有嚼劲。

南瓜玫瑰花馒头的烹饪技巧

温馨提示： 南瓜泥含水量不同，灵活掌握。 如果用平常面粉，需要加酵母粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-03

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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