作者：嬉游

今天是一篇公益文。

这是我们第二年和阿里巴巴及飞猪公益团队一起做这个专题了。这也是我们义务帮扶欠发达县域的第三篇文章（前文回顾：山西平顺、黄山黟县）。

阿里巴巴公益在全国很多风景优美但欠发达县域派驻了特派员，希望能通过整合开发把它们打造成乡村旅游标杆县，为乡村旅游出把力。

而我们则有幸受邀前往这些县城，为它们写旅行攻略，去发现和宣传这些美好的目的地。于我们而言，这是一件很有意义的事情。

这一次，我去的是云南澜沧拉祜族自治县（以下简称澜沧）。

也许你和我一样，最初对澜沧知之甚少。

但是 2023 年，它下属的普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功，让这片位于中国西南的秘境，得到了来自世界的关注。我们先来回顾一下它的成就

2023 年 9 月 17 日，「普洱景迈山古茶林文化景观」成为了全球首个茶主题世界文化遗产，填补了《世界遗产名录》中茶类世界遗产的空白，成为中国的第 57 项世界遗产。

云南澜沧，悠久、绚丽、辉煌。

世界三大饮料，它产其二。前边提到过，景迈山是全世界唯一茶主题的世界遗产。不仅如此，澜沧位于北纬二十二度，这里还是咖啡种植的黄金地带。来自澜沧的咖啡豆，也在被越来越多人了解、认可。

这里也是多民族的聚居地，有布朗族、傣族、彝族、哈尼族、拉祜族、佤族等八个世居少数民族。他们最擅长的莫过于如何载歌载舞地过多彩生活了。

来了这里一趟后，我发现他们还在过着某种梦幻般的古早生活。

清晨云海从山谷间升起，人们住在传统的干栏式木楼上，火塘上炊烟袅袅。古庙、金塔、古寨藏匿于莽莽森林之中，这里有过不完的节日，山野里有无尽的美食灵感。

原来啊，澜沧人都在偷偷过着快乐日子。接下来，就来看看云南澜沧都藏着哪些宝藏啦 ~

云南澜沧，值得！

去澜沧，大家的关注点首先肯定会是景迈山了。

景迈山的这片遗产区由 5 片规模宏大的古茶林，9 个传统村落以及 3 片分隔防护林共同构成。

进入了原始古茶林，要先经过一段山路。山路两旁是高大的榕树，古森林的气场扑面而来。

而且，当地没有铺更为现代的沥青路，反而选择了传统的弹石路。这样既能让山里的小动物通过，也和整座山林的气质更搭。这种人与自然和谐共处的模式，也贯穿在景迈山的方方面面。

在景迈山上，翁基布朗族古寨和糯岗古寨是最为特色的两个寨子。这里建寨都会先确定寨心，再根据需求慢慢向外拓展。寨心一般由柏木、两根梨木和两根栗木这五根木桩组成。

寨心

翁基布朗族古寨

生活在景迈山的布朗族，一个以茶为生的少数民族。他们敬仰茶神，茶也贯穿着他们的日常生活，家家世代种茶做茶，连村寨建筑楼顶上都会有一芽二叶的图腾。

这是一个商业开发相对比较完善的寨子，民宿和餐馆的选择也更多。围炉烤茶、茶叶蛋、茶餐、布朗族传统手工制茶体验……商业活动也都在围绕着茶做文章。

有一说一，景迈山茶煮出的茶叶蛋很香，做的烤奶茶也很是浓郁，有着朴素天然的美味。

古寨里还有一个介绍展厅，也是专家学者们这些年调研的成果汇总，还挺浓缩的，值得一看。

寨子的最高处也是佛寺的所在地方，它也很是精彩。佛寺门口上的茶树图样就是很重要的文物，在相关纪录片里都出现过。

这座古寺的布局简单舒朗，中轴对称，由佛殿、藏经阁和僧房等组成，建筑风格则是布朗族传统建筑和汉传佛寺建筑的融合。最让我印象深刻的则是它质朴的风格，石块垒砌的石墙再加上院子里高大茂密的树木，都充沛着原野的力量。

糯岗古寨

糯岗古寨是一座更为原生态的傣族寨子，屋顶上的黄牛角就是它的标志。整个寨子依山而建，层层叠叠，周边有成片古茶林。这里的民居都是木制的干栏式建筑，一楼贮物，二楼居住。

随着景迈山申遗成功后，糯岗古寨得到了更多关注。寨子里也逐渐开出了茶室、围炉烤茶等体验空间，但大体上还是很克制并且和村寨的氛围相符的。

寨子里长寿的阿公阿婆也很多，依然循着山林悠扬的节奏过日子。

普洱景迈山古茶林景区

景迈山的古茶林也给了我强烈的震撼。不同于如今更为常见的台地茶，景迈山古茶林拥有的是一种「人、茶、林」共生的独特文化景观。

它是世界现代茶园种植技术普及前，传统「林下茶种植」方式保存至今的实物例证和典型代表，被誉为「一部活的中国茶史书」。

很建议大家走到古茶林里转一转。苍天的古树和高大的古茶树遮天蔽日，原野的气息会给人很强劲的冲击力。走在里面，你会感觉自然很浩大，而人又很渺小，也很容易理解了当地人对自然的敬畏之情。

景迈山申遗展示中心

如果想要系统了解景迈山，推荐大家可以先去一下位于山脚下，惠民镇上的景迈山申遗展示中心。它对中国茶文化、景迈山以及它作为世界文化遗产都做了系统的梳理和展示，非常提纲挈领。

此外，你还可以在这里看到景迈山的纪录片，以及展示中心里还有不少景迈山相关的研究书籍和杂志，很适合想要深入了解的朋友。

像我就拎走了一本《普洱》杂志出版的《千山万水，为什么是景迈山？》，算是目前对景迈山研究最全的一本杂志了。

老达保村 

老达保是拉祜族的聚居地，拉祜族文化保存得最为完好的地方。它还是一个音乐古寨，村寨里最不缺的就是能歌善舞的人，用当地人的说法就是『会说话就会唱歌，会走路就会跳舞』。

这也是拉祜族音乐国家非物质文化遗产保护名录《牡帕密帕》的传承基地之一。他们甚至有自己的演艺公司，参演作品《摆出一个春天》还曾上过电视。如果你是节假日来，还有机会在村里看到他们的演出。

对了，葫芦是拉祜族的吉祥物，只要你留意，就可以在当地的屋顶、服饰图案等各个地方看到它的身影。

澜沧周末大集

地址：澜沧县澜沧街

时间：每周六晚上到周日上午

澜沧县城里还有个很热闹的澜沧周末大集，值得一去。这是一个可以通宵赶的市集，可以从周六下午一直赶到周末早上。澜沧县里生活着八个世居少数民族，每到周末这里也有她们最隆重的聚会。

我们是晚上来的，市集上人头攒动，有种要通宵达旦的架势。没有整体划一的摊位，麻布袋往地上一铺，柠檬、牛油果、哆依果等水果往上一倒就可以开卖。

爆浆豆腐、彩色糯米饭、芒果蘸辣椒……各种云南特色小吃也都能吃到，价格还相当便宜。你在里面逛上一圈，手上和胃里都装得满当当了，口袋也没花出去几个钱，幸福感实在太强。

澜沧咖啡

澜沧不仅茶叶出名，这里还是很重要的咖啡产地。要知道，全球咖啡基本上都分布在南纬 22 ° 到北纬 26 ° 之间，云南普洱澜沧位于北回归线附近，正是适合咖啡种植的黄金地带。

我们这次去了澜沧县东回镇改新村，就是一个以咖啡为主题进行开发的村子。村里正在建造咖啡加工厂，还开起了咖啡馆。以后来这里，就可以体验一杯咖啡从种子到杯子的全过程。

澜沧美食

要说澜沧的美食，茶自然的是一大特色主题。生活在景迈山世代以茶为生的民族，最懂得如何用茶做上一桌子美味。

古树茶炒鸡蛋、茶叶炒牛肉、凉拌茶叶尖、干煸古树叶……各种做法把茶叶风味发挥到淋漓尽致。极具景迈山特色的茶宴，自然是值得一试的。

还有一道螃蟹脚炖土鸡，也很让人惊奇。螃蟹脚并不是真螃蟹，它的学名叫做扁枝槲寄生，是一种寄宿在古茶树上的植物，对于生态环境要求很高，也是景迈山的顶级特产。

还有烤罗非鱼、薄荷炸排骨、舂鸡爪、包烧等花头精很多的傣味，也都是可以狠狠期待的。

✈️澜沧交通

澜沧有景迈机场，机场距离县城 31 公里。大家可以先到昆明、西双版纳、保山、芒市、普洱、  丽江等地，再转机景迈。从澜沧县城前往景迈山也有班车，但班次不是很多，所以在景迈山上转还是自驾比较方便。

澜沧住宿

今天给大家推荐的方物之外 · 阿百腊，在景迈山的芒景上寨，则是很难得的高品质酒店。

酒店建在山上，依着山势布置房间，房间直接面朝着成片山林。房间不多，但布置得很有民族特色，各种配套的品质也都有保障。

酒店方花了很多精力在当地文化的发掘上。他们把布朗族的老人请来和大家一起烤茶唱歌；还会组织各种徒步导览活动，带大家走进古茶林和村寨，深入了解它的奥秘。有当地人引路，可以玩得更深入。

⭐️行前资料

最后，再给大家推荐一些行前资料。

电影《一点就到家》

这是一部由陈可辛监制，取景于翁基古寨的电影。你在电影中可以看到屋瓦连绵、巨树蓊郁的村寨景象。

纪录片 《灿烂的季节》第二集：景迈山的雨林滋味

这一集主要讲述了生活在景迈山古茶林里布朗族，如何种茶、守茶，茶如何融入他们的衣食住行，并成为其延续千年的信仰的故事。你在片中还可以看到腐乳拌鲜叶、鲜叶炒牛肉、生普炒腊肉、熟普煮米饭等花样百出的茶餐。

杂志《千万万山，为何是景迈山？》

目前介绍景迈山申遗来龙去脉最细致的一本杂志了。

本文来自什么值得买网站（www.smzdm.com）。