牛肉土豆丝

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土豆牛肉丝的做法： 选用新鲜土豆，切成细丝，煮熟后沥干水分备用。 选用优质牛肉，切成细丝，加入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
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牛肉土豆丝的用料

土豆 2个 胡萝卜 1个
盐 适量 生抽 1勺
白糖 半勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 食用油 适量

牛肉土豆丝的做法

牛肉土豆丝的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。
牛肉土豆丝的做法图解2

步骤2

加入土豆丝，翻炒均匀，加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
牛肉土豆丝的做法图解3

步骤3

小贴士：煸炒牛肉丝时要火候适中，以免过火影响口感。土豆丝煮熟后不要过水，以免失去口感。
牛肉土豆丝的做法图解4

步骤4

这道土豆牛肉丝做法简单，味道却十分美味！
牛肉土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆牛肉丝是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。快来试试吧！

牛肉土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 食在任性 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 荤菜 午餐
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