守护校园食品安全！TA们开展学校食品安全操作规范专项培训
为深入贯彻落实《静安区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》工作要求，进一步做好校园食品安全工作，切实保障在校师生饮食安全，4月9日，天目西路街道食药安办联合天目西路市场监管所召开了学校食品安全操作规范培训会，辖区内所有学校的食品安全负责人参加了培训。
会议深入解读了此次专项行动实施方案的总体要求，并围绕重点任务，从主体责任落实、人员规范管理、环境卫生维护、采购贮存规范、加工操作标准以及有害生物防治等多个方面进行了详细且系统的讲解培训。
同时，对前期市局执法总队督查以及区局开展咬尾巴式交叉检查校园食堂发现的问题进行回顾学习，以举一反三的方式，帮助学校食堂明确自身主体责任范围，自查自纠、有的放矢做好食品安全工作。
下一步，天目西路街道食药安办联合市场监管所等街道专班各成员单位，将继续落实监管责任，加强对学校食堂的日常监管，及时发现风险隐患并督促整改到位。同时，积极推动组建辖区学校食堂联盟，进一步强化主体责任落实，守牢校园食品安全底线。
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