中国首部吃猫调查纪录片：广东人冬季每天要吃掉1万只猫？

早在2010年，郭克拍摄了中国首部吃猫调查纪录片——《三花》。

纪录片《三花》截图

该片从2009年12月上海救猫志愿者的一次猫车拦截行动开始，最终牵出了一条触目惊心的灰色吃猫产业链。

影片一开始是在一个深夜，在一个高速路口警察和上海爱猫人士逼停了一辆大卡车。

卡车上不是别的，是几百只猫。

纪录片《三花》截图▲

几百只猫被关在狭小的木制笼子里，挤压得动弹不得。

车上猫发出凄惨的叫声，看见人过来不断伸出爪子求救，有些猫的尾巴腿部被夹断，渗出血迹。

拦车的爱猫人士说：卡车要去的地方是广东。

没错，这些是被猫贩子收购用来吃的猫。

纪录片《三花》截图▲

据媒体调查报道，广东人寒冬季节每天要吃掉1万只猫。

纪录片《三花》食客采访截图

猫很大部分是从外省收购来或偷来的，“死猫就做成‘龙虎斗’，活猫做成‘水煮活猫’”。

纪录片《三花》截图▲

广东市区的餐馆，一斤猫肉的价格约在70-80元，一般一只猫两三斤，一道水煮活猫的价格在200 元左右。

纪录片《三花》截图▲

在江门市开平区的发记猫肉馆，郭克亲眼目睹了“水煮猫肉”的制作过程。

厨师将一只只丝毫没有力气挣扎的小猫扔入铁桶，手拿一根木棍，不断击打猫的头部和躯干。

纪录片《三花》截图▲

“越折磨，味道越好。”这样做的目的是为了保证血液充分被肉质吸收，做出来的猫肉味道好极了。”一名厨师解释说。

约5分钟后，厨师终于停止了击打，用木棍挑出已经僵硬的猫放进脱毛机。

脱毛完成后，一只血淋淋的猫被端进厨房蒸煮。

纪录片《三花》截图▲

不用多久，做好的猫被端上餐桌。

但并不是所有的猫都被贩往广东吃掉，还有大量的猫被剥皮做成皮具。去了皮的猫肉从皮褥子作坊又卖到附近的肉制品厂，猫肉被加工成非法肉制品，流入消费市场。

纪录片《三花》截图▲

而猫肉留在了偷猫当地，以兔肉的面目出现。

上海救猫志愿者就曾于在一个大型农贸市场发现过被当做兔肉卖的猫肉躯干：“去头、剥皮，13块一斤，早上才杀好的。”

纪录片《三花》截图▲

郭克说：如果整个素材的血腥程度是十成，最终成片的只有六成。

我们并不想宣传暴力和残忍，我们唯一的目的，是还原最真实的吃猫链条。

纪录片《三花》截图▲

纪录片《三花》截图▲

谈及为什么要吃猫？纪录片中的食客给出了这样的答复：“给到来广东的客人吃野味，是尊重客人的表现，自己也非常有面子。”

纪录片《三花》截图▲

而面对来自全国的对吃猫行径的批评，他们理所当然的称这为：地域文化。

“吃猫是地方文化风俗，吃猫与吃猪，牛有什么不同吗？”

“吃猫,吃狗,跟吃一碗一样简单,没什么感觉。”

纪录片《三花》截图▲

不什么时候开始，吃猫吃狗变成一种传统了呢？

当吃猫现象从传统习俗转变为食品，那对猫、狗肉出台检疫标准，食品卫生安全如何保障？

对于偷盗贩卖猫狗引起的社会治安问题又由谁来负责？

这些因为吃猫吃狗所导致的问题，怎么可能因为是“传统”而忽略。

纪录片《三花》截图▲

城市里流浪的猫狗不计其数，而贩卖、虐杀更是无时无刻不在发生。

纪录片《三花》截图▲

在2015年3月，曾有专家提出：尽快推进《中华人民共和国反虐待动物法》，呼吁营造人与自然文明和谐共处氛围。

来源于百度百科▲

专家建议稿中关于“禁食猫狗肉”的规定，在网络上引起了广泛的热议，也有不少反对者认为它有损人吃肉的权利。

到如今，该不该将“禁止人们吃猫狗肉”写入《反虐待动物法》仍然是法案最大争议点。

可是面对猫肉被加工成非法肉制品，流入消费市场。食品安全问题以及对动物生命的尊重。

我们多么迫切的需要这样一部法律法规，来规范对猫狗的管理和保护。

但不免有一些为了满足自己对“野味”的追求，或者为了满足自己的虚荣之心的人，才造成了猫肉的市场需求！才形成了触目惊心的灰色吃猫产业链！

如果您有任何关于文玩方面的问题

可以给我留言