不能再吃了！这玩意一润肠，二养肾，三健脾胃，谁吃谁爱！
春天是一年中最有生机、活力的季节，也是养生的黄金季节。这时的人们注重饮食调理，以便为之后的季节打下良好的基础。可以适当吃上一些芋头、红薯、山药等养胃通便的食物，尤其春天气候干燥容易上火加重便秘的情况，适当吃上一些可以促进肠道蠕动，缓解便秘的情况。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做芋泥山药饼，芋头和山药都属于根茎类食物，芋头是主食也是菜，不但能增强免疫力，还能润肠通便。而山药健脾养胃、滋肾益精，两者都很适合春天食用。但芋头生食容易产生毒性，建议蒸熟后食用，糖尿病人也不建议食用。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
| 芋头 80g | 低筋面粉 60g |
| 山药 40g | 牛奶 20g |
| 鸡蛋 1个 | 玉米油（或味道淡的植物油） 10g |
| 植物油 适量 |
把芋头和山药分别削皮，
切小块后放入蒸屉中，如果担心削皮时手痒，
也可以蒸熟后再去皮。
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
蒸好后，趁热将山药和芋头分别压成泥，
如果买的芋头不够甜，
可以在压泥时掺入适量细砂糖。
磕一个鸡蛋，充分打散。
把一半蛋液倒入60g低筋面粉中，加入山药泥，
低筋面粉可以让口感更加绵软适口，
如果对口感没有太高要求，
用中筋面粉（普通面粉）也是可以的。
再倒入20g牛奶和10g玉米油，
给一岁以内的宝宝品尝的话，
牛奶可以换成配方奶或者清水。
充分拌匀。
充分拌匀。
在案板上撒上干面粉，放入面团。
把面团搓成长条。
切成8份等大的小剂子。
用擀面杖擀成薄面皮，包入适量芋泥。
捏出褶子包紧封口。
收口朝下，用掌心稍稍压实。
在饼皮上用小刀轻轻划出几道口子，
注意不要切到内馅，
划口子可以防止面皮鼓起。
把剩余的蛋液刷在小饼表面，增加色泽和口感。
小火煎至底部定型后，翻面。
继续煎至两面微黄后出锅。