作者：魏蜀吴 domino

烘焙蛋挞可以说是一项非常有趣且简单的烹饪活动。想象一下，那酥脆的外皮，香甜的内馅，是 · 不是让你垂涎欲滴呢？

首先，准备好蛋挞皮和蛋挞液。蛋挞皮可以购买现成的，也可以自己制作。蛋挞液的配方也很简单，主要包括鸡蛋、牛奶、细砂糖等。

- 蛋挞皮：若干

- 鸡蛋：2 个

- 牛奶：100 毫升

- 细砂糖：20 克

- 淡奶油：50 毫升

接下来，将蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要倒太满，以免在烘焙过程中溢出。然后，将蛋挞放入预热好的烤箱中。以 200 度烤约 20-25 分钟，直到蛋挞表面呈金黄色。根据烤箱的不同，烘焙的时间和温度可能会有所差异。

在等待的过程中，你可以感受到厨房中弥漫着的浓郁香气，那是幸福的味道。当蛋挞烤至表面金黄，呈现出诱人的色泽时，就可以出炉啦！

可以根据个人口味添加一些水果或果酱，一口咬下去，外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，让人回味无穷。

烘焙蛋挞不仅可以满足我们的味蕾，还能让我们感受到烹饪的乐趣。无论是自己享用还是与家人朋友分享，都是一种美好的体验。

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