“云智眼”怎样实现实时监管食品安全→
日前，古北口镇司马台村“云智眼”食品安全实时监测平台投入试运行，通过数字化手段实现民宿食品安全监管全链条闭环管理，进一步提升民俗旅游行业食品安全系数和行业监管效率，打造游客放心的食品安全高地。
在古北口镇司马台村游客接待中心，工作人员正通过“云智眼”系统察看民宿后厨工作情况。
古北口镇司马台村民俗旅游专业合作社经理刘凤云告诉记者：“实现了实时监控，起明火、进厨房不戴厨师帽等情况会报警。”
报警内容会通过短信和电话告知存在问题的民宿。市场监管部门也会督促经营者立即整改并形成问题台账，后期通过不定时“回头看”的形式开展事后监管，筑牢食品安全防线。
据区市场监督管理局古北口镇所所长高杨介绍，在日常工作量大、任务重、人员少的情况下，实现非现场执法，发挥科技优势，随时督促或发现经营者环境卫生存在的违法行为。
古北口镇司马台村作为文旅部、国家发改委遴选推荐的第三批全国乡村旅游重点村，在2023年成功创建“食品安全示范村”的基础上，进一步巩固、提升创建成果，在镇党委、政府和区市场监管局的指导帮助下，依托联通密云公司技术支持，上线“云智眼”食品安全实时监测平台，并选定10家精品民宿开展一期试运行。
古北口镇党委政法委员、武装部部长宋立滨表示：“我们总结经验，查找不足，继续扩大成果，将来准备向全镇推广。”
记者：张艺 史明月
美编：田思雨
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