4 月 19 日消息,话题 " 小龙虾身价暴跌 " 冲上微博热搜榜第一名。
据国内多家媒体报道,近日,天气越来越暖和,小龙虾陆续上市,随着产量的提升,小龙虾价格降至个位数。
四川一位商家表示,小虾 6 元 ~10 元一斤,中虾 15 元一斤,大虾 20~30 元一斤,都比去年便宜不少。
对于消费者而言,现在正是品尝小龙虾的好时机。
据了解,小龙虾的营养价值很高,其氨基酸组成比肉类更优质,含有人体所需的 8 种必需氨基酸,而且富含脂溶性维生素如维生素 A、C 和 D。
此外,小龙虾还富含钠元素,有助于调节渗透压、维持酸碱平衡和血压正常,增强神经肌肉兴奋性。
在烹饪小龙虾时要注意,必须确保高温煮熟,因为只有高温才能完全杀死寄生虫。蒸煮时间应达到 30-40 分钟。
登录后才可以发布评论哦
打开小程序可以发布评论哦