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本次展览分为三个区域——食补科普区、春季食养区、互动体验区,为大众呈现丰富多元的中医食疗养生知识。
走近“瑞金·科学生活馆”,首先被外墙上大大的“食养”二字和入口一侧的中药柜吸引了视线。这里就是与街区相融的互动体验区。这个中药柜可不只是装饰,上面的小抽屉里装着不同节气的食疗养生小贴士,参观者可以把健康和知识带回家。
步入展厅,食补科普区内展现了中医食疗的核心原理、悠久的历史背景以及食材的适宜食用方法。春季食养区干货满满,以《黄帝内经》中春季养生之道为依据,列举了适合春季食用的黑豆、玉米、山药等温补食物。再加上现场工作人员生动的讲解,参观者们可以轻松理解中医食疗的科学内涵和实用技巧。
当前正值春季,中医文献馆特别为参观者们推荐了韭菜炒虾仁、小米山药粥等适合春季食用的养生菜品。这些菜品不仅富含营养,能够有效地帮助人们调理身体、适应季节变化,还非常适合家庭烹饪、食用。
“金小草”作为本次展览的主办方之一,则为参观者们带来了他们研发的一系列中医食疗配方和相关产品。比如,展厅内展示了一份以传统的栀子豉汤、桔梗汤为主,与现代中医配方相结合的“大配方”,并且列举了可以缓解咽喉不适等症状的食补小配方,为有需要的参观者提供参考。
本次公益食疗养生科普展将持续开放至5月30日,对于对食疗养生感兴趣的居民朋友,抓紧时间前来参观体验吧。
记者 / 宋梅 陈彤彤(实习)
编辑 / 孙超慧
图片 / 陈彤彤(实习)
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