大事件

1、Lactalis 将关闭在澳大利亚的乳制品工厂

2、康尼格拉食品公司关闭威斯康辛州工厂

3、JBS 将向巴西工厂投资 1.5 亿雷亚尔

4、星期五餐厅将与其英国特许经营商合并上市

5、必品阁全球标志焕新

6、茶颜悦色子品牌昼夜诗酒茶开业

新产品

1、百事可乐推出夏季限量版口味

2、玛氏推出了新的 Galaxy 焦糖蛋糕

3、通用磨坊推出 Wheaties Protein

4、亨氏和美泰合作开发 "Barbiecue" 酱汁

5、亿滋旗下吉百利推出新的早午餐产品

6、纯果乐推出一系列创新产品

7、星期零上新海苔豆腐

8、The Delicious Desserts 推出焦糖饼干

9、Sartori Cheese 推出新口味切达奶酪

大事件

1、Lactalis   将关闭在澳大利亚的乳制品工厂

Lactalis 斯宣布关闭其位于澳大利亚维多利亚州埃丘卡的工厂，这将导致约 74 个工作岗位流失。在宣布这一消息之前，该公司决定将酸奶和甜点加工业务迁至同样位于维多利亚州的本迪戈工厂。

此外，Lactalis 还公布了投资 8500 万澳元 ( 约合 8700 万美元 ) 的计划。在未来三年内，该公司将投入 5550 万澳元，用于升级其在维多利亚州地区的制造和供应链业务。（来源：Foodbev）

2、康尼格拉食品公司关闭威斯康辛州工厂

康尼格拉品牌公司已向威斯康星州劳动力发展部提交了一封信，表明其打算关闭其在比弗坝的工厂。该工厂加工 Birds Eye 冷冻食品。康尼格拉计划于 6 月 10 日停止该工厂的生产，仓库运营将持续到 2025 年 1 月 3 日。（来源：Foodbusinessnews）

3、JBS 将向巴西工厂投资 1.5 亿雷亚尔

JBS 向巴西南马托格罗索州的 Campo Grande II 工厂投资 1.5 亿雷亚尔（约合 2840 万美元）。此举将使该公司成为拉丁美洲最大的牛肉工厂，并成为 JBS 全球三大工厂之一，同时还将创造 2300 个新工作岗位。

这项投资将使工厂每天的加工量一年内从 2200 只增加到 4400 只，员工人数也将从 2300 人增加到 4600 人。（来源：Foodbev）

4、星期五餐厅将与其英国特许经营商合并上市

近日，星期五餐厅（TGI Fridays）和其英国特许经营商 Hostmore 宣布了合并计划。这笔全股交易价值 1.77 亿英镑，约合 2.2 亿美元，如果获得监管机构的批准，合并预计将在第三季度完成。如果合并顺利完成，星期五餐厅将在伦敦证券交易所公开交易。首席执行官 Weldon Spangler TGI Fridays 表示，餐厅现在正在回归其根源，并更加专注于其酒吧产品。（来源：CNBC）

5、必品阁全球标志焕新

近日，希杰集团旗下美食品牌必品阁（bibigo）正式宣布在全球范围内更新品牌标志和包装设计。必品阁新标志延续了简约的品牌色彩，加粗放大的 " 必品阁 " 中文字样彰显了品牌对中国消费者的重视，以及为中国消费者创造美味的执着与追求。（来源：小食代）

6、茶颜悦色子品牌昼夜诗酒茶开业

4 月 15 日，茶颜悦色子品牌昼夜诗酒茶 · 艺文小酒馆首批门店正式开门营业，品牌主打新式酒与茶。据茶颜悦色相关负责人介绍，到 2024 年底，昼夜诗酒茶 · 艺文小酒馆计划在长沙开到 30 家。

事实上，昼夜诗酒茶 · 艺文小酒馆并非茶颜悦色首个子品牌。2022 年以来，茶颜悦色陆续创立子品牌 " 鸳央咖啡 "，定位新中式咖啡和茶；" 古德墨柠 " 则是主打新中式青柠茶饮品，均为直营模式。（来源：大咖研究室）

新产品

1、百事可乐推出夏季限量版口味

百事可乐在一份声明中表示，该公司将推出针对夏季烧烤的限量版风味可乐：百事可乐桃子和酸橙口味。酸橙的浓郁柑橘味和成熟桃子的绵长甜味是受欢迎和怀旧的夏日风味。

该公司表示，新饮料提供了一种 " 甜美清爽的味道 "，与烤架上大胆、充满活力和烟熏味的味道相搭配。（来源：Fooddive）

2、玛氏推出了新的 Galaxy   焦糖蛋糕

玛氏巧克力饮料和零食公司 ( MCD&T ) 宣布推出一款新的 Galaxy 焦糖蛋糕。这款巧克力海绵蛋糕的特点是黏糊糊的焦糖酱，带有浓郁的巧克力酱、巧克力脆和焦糖碎。该产品适合小型场合。（来源：Foodbev）

3、通用磨坊推出 Wheaties Protein

为扩展 Wheaties 即食谷物产品线，通用磨坊公司（General Mills， Inc.）将推出 Wheaties Protein。该公司表示，这种麦片每份含有超过 20 克的蛋白质。

Wheaties Protein 将提供两种口味：枫树杏仁和蜂蜜山核桃。谷物由坚果簇状的全麦片、杏仁或山核桃、南瓜子和蜂蜜或枫糖浆制成。麦片每份含有五到六克纤维和六克糖。（来源：Foodbusinessnews）

4、亨氏和美泰合作开发 "Barbiecue" 酱汁

为庆祝芭比品牌成立 65 周年，亨氏 ( Heinz ) 与美泰 ( Mattel ) 合作推出了限量版 " 芭比酱 " ( Barbiecue ) ：一种粉红色的素食蛋黄酱烧烤酱。

据悉，为达到标志性的 " 芭比粉 " 色，这款烟熏、不含乳制品的新产品添加了甜菜根提取物。（来源：Foodbev）

5、亿滋旗下吉百利推出新的早午餐产品

吉百利早午餐（Cadbury Brunch）推出了一款新的早午餐棒，旨在开拓更健康的零食销售。据悉，新品有蜂蜜燕麦和橙味两种口味可供选择，每份巧克力棒含有 12% 的吉百利牛奶巧克力，热量不到 100 卡路里。（来源：Foodbev）

6、纯果乐推出一系列创新产品

纯果乐扩大其产品组合，推出一个新的产品线：Tropicana Special Start，并在其 Tropicana Multivit Boost 系列推出两款新口味。

据悉，Special Start 系列推出了三款 100% 鲜榨果汁，分别是血橙、粉红葡萄柚和菠萝汁。而 Multivit Boost 系列的新品则分别是混合浆果和橙子汁。每份提供 100% 的每日维生素 C 需求，以及必需的维生素 B1、B2、B6、E。（来源：Foodbev）

7、星期零上新海苔豆腐

近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零推出零食新品海苔豆腐。据了解，该产品售价 49.9 元 / 袋，每袋包含照烧和香辣两种风味，目前在山姆全国 47 家门店和 APP 热销中。

据悉，星期零海苔豆腐含大豆蛋白、小麦蛋白、鹰嘴豆蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白 5 种优质蛋白质，蛋白质含量大于 12 克 /100 克，100 克海苔豆腐（约 5 块）的蛋白质含量大于 100 克纯牛奶的蛋白质含量，且 1 块海苔豆腐的热量（按 20g/ 块计）约等于 1/4 块黑巧热量（按 28g/ 块计），为消费者提供轻负担的零食体验。（来源：星期零）

8、The Delicious Desserts 推出焦糖饼干

英国的美味甜点公司（Delicious Desserts Company）通过最新推出的 yum yum 焦糖饼干扩大了其产品组合。据悉，这种新的烘焙点心是手工制作的，将浓郁的焦糖软糖与焦糖饼干结合在一起，包裹在酥脆的糕点中。（来源：Foodbev）

9、Sartori Cheese 推出新口味切达奶酪

Sartori Cheese   在其切达奶酪系列中增加了两种新口味，分别是斯里拉查切达奶酪和意大利香草切达奶酪。

该品牌表示，斯里拉查切达干酪的味道融合了少许的热量和香料。与此同时，意大利香草切达干酪以迷迭香、鼠尾草和牛至为特色。（来源：Foodbev）

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