桂林这两名“80后”用小菌菇撬动过亿年产值
秦峰和秦忠亮都是“80后”
出生于灵川县灵川镇
甘棠村委亭子头村
二人自小要好
他们在全市率先实现了
食用菌从传统农业种植
到工业化流水线生产的时代转型
撬动过亿年产值
20世纪八九十年代
食用菌生产
是亭子头村不少农户的传统副业
因为用传统方式种菇
全部工序都得自己做
特别辛苦，一般人根本吃不消
2011年，秦峰有了第一份工作
在灵川县一家工厂打工
月薪4000多元
后来他辞职
决定回家发展食用菌产业
父母虽极力反对
还是手把手地传授种菇技艺
2015年，秦峰决定单干
考察了一番之后
他在灵川县九屋镇租了十几亩土地
贷款15万元建起了食用菌生产厂
当年他就赚到了“第一桶金”
并还清了贷款
随后
他邀请同在做食用菌种植
发小秦忠亮一起干
2019年
两人看中灵川县公平乡岩山村
依山傍水、气候条件适宜
再建新厂
▲秦峰（右）和秦忠亮推着两筐秀珍菇
当年秋季
一个占地面积100多亩
总投资近400万元的
桂林桂泰农业发展有限责任公司
大型食用菌种植厂建成
2022年8月
他俩贷款1200多万元
总投资3000多万元
新建食用菌产业链
桂林市农业机械化服务中心
派驻公平乡挂职党委副书记汤翠凤
见证了秦峰和秦忠亮的“转型”过程
汤翠凤告诉记者
汤翠凤（右）和秦峰在一起查看菌棒
2022年下半年，在该中心助力下
桂林桂泰农业发展有限责任公司
引进了一条先进的食用菌生产线
在持续一年多的改进和完善后
2024年1月中旬
这条全程自动化的食用菌流水生产线
正式启用
从此让食用菌生产告别了
“靠天吃饭”的困局
“用现代工业生产方式生产食用菌，
生产效率提高了14倍，
菌棒出菇率从原来的95%
提高到目前的99.5%。
以往依靠传统方式，
一天生产2万个菌棒需要100个工人，
如今一天生产3万个菌棒，
生产区不会超过12个人……”
说出这些数据时
秦忠亮的语气充满自豪
在发展食用菌种植的同时
秦峰组织成立了
桂泰种养专业合作社
仅2021年
合作社就带动发展食用菌种植户37户
新增产值1750万元
记者从灵川县农业农村局了解到，该县食用菌栽培面积高达800多万平方米，2023年总产量有10万吨鲜品，年产值8.7亿元，栽培面积和产量都位居全市第一。而桂泰种养合作社是灵川县食用菌种植大户，凭借机械化生产优势，是全县产出率最高、种植规模最大的合作社，其产量及销售量在该县占比达50%以上。
秦峰和秦忠亮成了名副其实的“菌王”。
灵川县公平乡党委书记尹军告诉记者，近年来，在灵川县政府的引导下，公平乡打造了桂泰食用菌绿色高效示范基地。基地以桂林桂泰农业发展有限责任公司为龙头，联合相关农业龙头企业、合作社、家庭农场等共同实施。基地占地面积377亩，目前已形成“菌种繁育、食用菌种植、产品销售”一体化全产业链，辐射灵川县12个乡镇768户农户，提供就业岗位600多个，解决了周边200多户脱贫户就业。
2022年，示范区经营主体桂林桂泰公司和桂泰种养专业合作社年产值5300万元。这一年示范区农民人均可支配收入达28793元，高于全国平均水平43%。
在推动当地食用菌产业发展的道路上佳绩频频，2022年秦峰当选为灵川县人大代表。