每日经济新闻 04-23
从花店到花园,看成都“园艺人”如何演绎春日浪漫
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这个春日,鲜花和绿植将成都装点成一座巨大 " 花园 "。无论是二环高架桥上的月季,还是路上随处可见的黄花风木铃,亦或是热门的 " 花海 " 打卡地,成都人的浪漫已经是 next level 了。

而即将到来的 2024 年成都世界园艺博览会(以下简称 "2024 成都世园会 "),更是将整座城市的园艺热情拉升到了新的高度。

花卉产业发展与公园城市建设密不可分,以花为媒,不仅让花卉旅游产业发展壮大,而且还让更多相关产业获益。

近年来,成都围绕《成都市推进花卉产业高质量发展行动方案》,加快打造花卉供应链中心、花卉科创创新中心、花卉展示交流服务中心,让 " 花重锦官城 " 的美名成为公园城市靓丽名片。

每日经济新闻联合天府文创云推出《春天花会开——成都赛会经济消费特别观察》,带你从多个维度感受 2024 成都世园会和汤尤杯带来的 " 热浪 " 与激情。

本期,我们邀请你和我们一起走进她们精心打造的花园,了解花开背后的故事,聆听 " 园艺人 " 的热爱与坚持、感受属于她们的成都诗意与浪漫。

从家庭花店到头部园艺企业 " 我生来就是要做这个行业 "

" 成都在全国的花友心目中是一个‘开挂’般的存在,因为这里气候好,很适合栽培花园植物。" 聊起花卉相关的专业知识," 海妈 " 邱亚敏眼里闪着光。

如今的她拥有诸多身份,但都离不开园艺二字——全网粉丝超千万的知名园艺达人、疯狂的植物爱好者、答疑解惑的花卉图书作者、为两个孩子建造花园的母亲,以及 " 海蒂的花园 "(成都噜噜花园农业有限责任公司)董事长。

图片来源:左梦涵 摄

今年 3 月,她又多了一个新身份—— 2024 成都世园会 " 世园推广大使 ",本就忙碌的她最近更是开启了全天 24 小时连轴转的工作模式:一边要管理公司大大小小的事务,比如即将到来的新优花品种展;一边要接受每天 2-3 场的媒体采访拍摄以及处理世园会相关工作。

一个小插曲是,我们采访当日,成都下起了大雨,在这场酣畅淋漓的大雨过后,海妈去到基地查看鲜花时,满脸担忧,心中无时无刻不惦记着花园里的花卉植物。

图片来源:刘珂佳 摄

谈及 " 世园推广大使 " 这个身份,海妈表示这是一种肯定和认可," 以前,我们园艺人获得的关注度是很少的,也没有太多机会去推广家庭园艺、植物花卉和园林艺术。"

她谈到,2024 成都世园会的举办是一个很好的机会,尤其是对家庭园艺行业以及这个行业的从业者," 现在终于有很多话筒对着这个行业,那我作为比较有关注度的从业者,我要为这个行业发声。"

用热爱与坚持将一家小小的家庭式花店做到头部园艺企业," 海蒂的花园 " 如今全平台粉丝数超千万,年销售额达 2 亿元,拥有正式员工 400 人,覆盖品牌内容输出,同时凭借自有的生产基地,实现了从花卉的生产培育、线上直播销售到合作物流运输的全产业链服务。

图片来源:左梦涵 摄

深耕行业十六年,海妈坦言,自己有过无数想放弃的时刻,也曾有过情绪上头否定自己的瞬间。

坚持下来的原因有二:一是因为自己," 我的命运就是在这个行业里面‘起作用’,生来就是要做这个行业,与植物相关。"二是因为花卉消费者的喜爱以及群体的扩大," 喜欢植物的人越来越多,而且越来越年轻化,这带给我很多的信心。"

海妈认为,园艺的本质是去栽种、观察、发现、感知植物生命力的过程。对她来说,最令人感动的无疑是很多花友曾对她说:" 认识‘海蒂的花园’后,我便开始了人生第一棵植物的栽种。"

乘着 2024 成都世园会的东风,越来越多的人开始接触园艺、了解园艺并爱上园艺,随着逐渐攀升的市场需求,家庭园艺或将成为花卉产业发展的一个重要方向。

未来," 海蒂的花园 " 也会走出成都,并 " 绽放 " 在其他城市,让全国各地的花卉爱好者们都能够在诗意的花园里感受植物带来的治愈与美好。

藏在老小区的日间花园   " 花艺是一辈子的事业 "

近年来,各具魅力和特色的精品花店在成都如雨后春笋般涌现,为消费者提供了多元化选择。

这些精品花店的花束售价大约在 200 — 500 元人民币,单价不算低,但这些具有设计感的鲜切花产品仍然受到消费者的青睐。

" 我觉得我们的客户基数是在增长的。大家现在可能不止局限于礼品花束,有很多女孩也会给自己买花,代表心情上的愉悦(提供情绪价值)," 知物癖的主理人 PP 表示。

图片来源:受访者提供

作为成都精品花店的典型代表,诞生于 2017 年的知物癖从 " 一间藏着诗意的日间花园 " 成长为一家花艺美学品牌。

两位 95 后的女孩不仅做花艺零售和花艺培训,也希望通过更多生活家居类的文创产品,比如植物挂画、永生花和香薰等传递自然和诗意的品牌理念。

聊到创业,只干过这一份工作的 PP 笑着说," 其实一毕业就创立了这家花店,花店的实习经历给了我力量,让我认定花艺是一辈子的事业,但刚开始时品牌定位并不清晰,就想着做喜欢的事的同时可以‘糊口’(就行)。"

在发展过程中,PP 意识到,品牌要实现可持续发展少不了两点:一是要结合市场的变化,二是需要对团队进行专业的管理。

她告诉我们,现在整个团队有 8 位全职成员,每年的常规鲜花订单大概在 4000 份(不包含节假日),而目前知物癖的重心更多是开拓线上平台,将 " 花艺 +" 的文创产品覆盖到全国的用户,而线下则是通过花园式的场景来链接客户。

图片来源:左梦涵 摄

坐落在老小区的知物癖其实不算好找,但采访当天,我们看到有不少专程来拍照打卡的年轻人。

" 当你走进这家店铺的时候,能感受到我们花店的氛围是舒适且诗意的,这是我希望我的店铺带给别人的感觉。"PP 告诉我们。

公开资料显示,目前,成都拥有 26 个花卉苗木专业市场、2000 余家花店。有人说," 如今的花艺行业就是卷颜值、卷新意、卷场景 ",对此,PP 认为,自己觉得好的会坚持做到更好,不能因为大家在 " 卷 " 就放弃努力,依然要朝着精品花店的定位继续做下去。

图片来源:左梦涵 摄

聊到即将举办的 2024 成都世园会,PP 则充满期待," 我觉得这可能会调动起全民对植物类型更深的了解,听说还会有稀有品种以及国内外的很多商家来,我觉得会让整个行业发展得更好。"

线下打卡,线上消费   年轻人正在点燃 " 花经济 "

作为一家小而美的花艺美学品牌,知物癖已经拥有了一批黏性较强的用户,大多是 25 — 35 岁有一定购买能力且愿意为颜值和情绪价值买单的年轻女性。

" 有来店里拍照的顾客想要购买这些植物画框,我们其实会建议他们在线上下单 ",PP 坦言,未来在线上产品方面,知物癖也会从可持续的角度出发,创造更多与 " 家 " 相关的花艺文创产品

图片来源:左梦涵 摄

去年销售额达 2 亿元的 " 海蒂的花园 " 又是如何做到的呢?一个绕不过去的答案在于:电商直播。

作为海妈团队线上销售的重要场域中心,淘宝、抖音、小红书等平台几乎每日都能看到 " 海蒂的花园 " 的直播身影,在直播的流量推动下,以淘宝为例,该品牌成为拥有 188 万粉丝的花园植物类 TOP 店铺。

而在 B 站这样年轻人聚集的以内容为主导的平台," 海蒂的花园 " 拥有超 50 万的粉丝。从评论区粉丝讨论与园艺相关的内容来看,"在我们的很多产品中,卖得比较好的都是受年轻人欢迎的花色,因此判断出来年轻消费者在增加。" 海妈表示。

图片来源:左梦涵 摄

如今,随机打开一个购物软件,各类 " 高颜值 " 产品正成为都市青年的新宠。潮流植物成为吸引年轻人的流量密码,而文创植物则是白领一族的办公桌情绪 " 树洞 "。" 卷颜值、卷创新 " 也正成为各大主理人暗潮涌动的筹码。

随着电商花卉市场规模的扩大,消费者通过外卖、团购、抖音直播等线上渠道消费的趋势更加明显。

从产业来,到消费去。在场景塑造上,以 " 美好生活 "" 自然诗意 " 等富有生命力的关键词为核心,无论是在城市的公共空间,还是线下店铺的空间呈现,园艺要素的展现都无一不体现在各处细节。

图片来源:左梦涵 摄

除了拓展线上平台之外,我们能够感受到,对于头部花艺企业或者精品花店而言,线下空间则作为了一个不可或缺的 " 互补 " 形式存在。

春天花会开,而在夏天,植物则会迎来更炽热的绽放。

线下空间成为 " 园艺人 " 们传递诗意与美学、提供情绪价值的展示载体,而高颜值的氛围感场景则回答了 " 年轻人为什么来 " 的问题:吸引年轻人前来打卡 " 拔草 ",自然能够开辟出属于每个人的另一片广阔天地。

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