Buling~Buling~火龙果冻

精品
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免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

火龙果冻的用料

火龙果皮 1个 开水 500ml
白糖 0~10g 达人兔白凉粉 50g
饼干底托 1个

火龙果冻的做法

Buling~Buling~火龙果冻的做法图解1

步骤1

吃火龙果剩下的火龙果皮,去掉外皮备用
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解2

步骤2

吃饼干点心剩下的底托,其它造型的也可以
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解3

步骤3

开水500ml+火龙果皮倒进锅里
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解4

步骤4

搅拌出颜色,把皮捞出不要
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解5

步骤5

加入达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,煮到沸腾
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解6

步骤6

稍微晾一下,约70度左右,再倒进饼干底托,常温或冷藏放到凝固
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解7

步骤7

凝固后脱模出来
Buling~Buling~火龙果冻的做法图解8

步骤8

晶莹剔透,Q弹爽滑,简单好吃

火龙果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-23 · 广东省

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