攸县人对美食非常执着，一道看似普通的攸县晒肉，他们要选上好的土猪五花肉切片，用红曲米粉裹实，在大太阳下析出油脂，激发香味，继而上锅蒸或下锅煎。攸县晒肉吃起来肥而不腻，口齿留香。# 攸县十大名菜 # 攸县晒肉 # 攸县十大名曲