凉拌木耳白玉菇(高配版)

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凉拌木耳白玉菇的用料

白玉菇 100g 木耳 100克
青椒 半个 胡萝卜 半根
香菜 少量 盐 1小勺
味精 1小勺 生抽 1小勺
耗油 1小勺 陈醋 5小勺
白糖 5小勺 香油 少量
麻椒油 半小勺 辣椒油 2小勺
鹌鹑皮蛋 10个可以不放 黄瓜 1根可以不放

凉拌木耳白玉菇的做法

凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解1

步骤1

木耳泡水，蘑菇洗净备用。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解2

步骤2

先把蘑菇焯水二分钟捞出，放入胡萝卜丝和青椒丝，香菜。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解3

步骤3

木耳焯水二分钟捞出控水备用。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解4

步骤4

喜欢围花边的话可以用打皮刀刮黄瓜片做，这个步骤可以省略。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解5

步骤5

卷起做围边。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解6

步骤6

按自己喜欢码好。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解7

步骤7

可以放上鹌鹑小皮蛋，(网上可购)。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解8

步骤8

按料表进行调料汁。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解9

步骤9

放入主料用手抓拌均匀。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解10

步骤10

抓一些放入围边中，美食完成。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解11

步骤11

成品图。
凉拌木耳白玉菇(高配版)的做法图解12

步骤12

拌好上桌，太好吃了。

凉拌木耳白玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 苦
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