惊蛰青年 04-25
探班《种地吧2》:千万别养小龙虾!
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" 欢迎欢迎,热烈欢迎!" 油菜花田中央,蒋敦豪、李耕耘、李昊、鹭卓、王一珩组成的第一分队,以响亮的呐喊迎接前来探班的媒体。

迎接前来探班的媒体。(图 / 聂一凡拍摄)

李昊本想以诚邀大家挨个做自我介绍的方式,主动挑起活跃现场气氛的大梁;怎料蒋敦豪的身姿更为吸睛——演示如何在油菜花前打卡拍照时,他脚下一个不稳,差点滑进田里。

走到池塘边,王一珩的声音传来:" 今年我们专门养了一个比较好养的品种——小龙虾,打算做可预制、可即食产品。" 在他脚边,一簇簇水草正在等待下种。

在 " 土地庙 ",少年们拿出了各自的 " 村晚 " 保留节目。鹭卓清唱 " 把我的爱分享给大家,我还不够 ",王一珩则两次登台,两次摔跤。最令人大开眼界的是李昊、鹭卓、王一珩的拉长音比赛,战况胶着,难分秋色。

第二分队适时出现,第一分队离场休整。在陈少熙、何浩楠、赵小童、卓沅、赵一博的带领下,探班的媒体们一边享受麦田漫步的惬意,一边听少年们介绍各自负责的产品进度。

" 我想把自己种的羽衣甘蓝加进面粉里,做出绿色的玫瑰花饼,也想在这个品类中杀出一个新的赛道…… " 赵小童介绍了羽衣甘蓝的情况。而卓沅和赵一博则讲述了小麦种植中的一波三折。

" 现在是抽穗和扬花的阶段,小麦的长势非常好,亩产一定会比去年高很多。" 当赵一博蹲在麦田里手握小麦的画面成为全场焦点时,有人问何浩楠:" 杨梅怎么样了?" 少年答道:" 在洽谈中,同时也需要等杨梅成熟。"

田里生长的小麦。(图 / 聂一凡拍摄)

日头开始往西天滑落。" 一个人分十份 "" 不干不净,吃了没病 " 的吆喝声响起,是鹭卓在邀请媒体们品尝蓝莓,其中有李耕耘栽种的。

人群熙攘之时,兔子在笼中站了起来。只盯着陌生的面孔看了一会儿,它们便低头继续咀嚼食物了。记者在采访席落座的同时,注意到后方的几十台摄像机。尽管这天没有拍摄计划,但它们仍矗立在水塘边,时刻准备捕捉 " 少年之家 " 的风吹草动。

随处可见的摄像机。(图 / 聂一凡拍摄)

所有这些景象,对去年 3 月在后陡门采访过的记者而言,都出离地新奇。

在导演杨长岭看来,第二季节目相较于第一季的创新,主要来自 10 位少年," 第一季的时候其实并没有做自己的任何产业,他们只是做了基础的耕种、养殖。第二季有人在做这个,有人在做那个,我觉得这是最大的进步 "。

一年多前,少年们和我们一样,对农业的了解还停留在长辈的话语和文艺作品的描述当中。如今,他们已经蜕变为拥有具备理论知识与实践经验的 " 新农人 ",把 " 做大做强 " 的口号落实在自己心里。而看着他们劳作、试错与收获的我们,也在 " 云种地 " 的过程里一同成长。

围绕 " 十个勤天 " 今年的产品规划,以及自己一路走来的所感所思,以下是 10 位当事人想说的话。

鹭卓:这两天在尝试玫瑰饼的配方,希望能研究出一款好产品,能够和市场进行对标。我们做的并不是一款简单的玫瑰饼,而是跟市场上的鲜花饼进行对比。我们需要研制一个属于十个勤天的好吃配方。

经过多方比对,然后调制好一个完美的味道,之后就会加紧上市。重点日期其实我们还没有定好,但是绝对不远。

蒋敦豪:蜂蜜产量特别高,高得吓坏我了,所以有点发愁这么多该怎么卖,能不能卖完。厨房那一桶就是我前几天摇的,等会儿老师们走的时候可以挖两勺带回家。后面我们可能会卖自己的蜂蜜,现在在想怎么做得大家更好食用一些,也开始进入设计包装的阶段。

王一珩:小龙虾长到三四钱(注:1 钱 =5 克)了,再过十几二十天也就差不多能上市了。这两天在研究小龙虾如何售卖,因为今年价格确实有点低,就想做成属于我们十个勤天的龙虾预制菜产品,或者是即食包装的产品,那种零食的产品也在研究。

最近也是在调试口味的阶段。之前在厨房已经泡了三四天,也跟专业的老师学习了一下。确实这个得好吃,然后兄弟们也得认为好吃,才能去出售。我还想把之前帮助过我们、教我们养殖小龙虾的老师的虾也收一收,还有我们同班同学的虾,收过来一起去做。

陈少熙:鱼的话现在还处在一个让它们长大的阶段,也在考虑后期以什么样的形式发售。前面兄弟们的生菜,线上线下的经营模式他们都尝试过,所以接下来我可能会尝试一下线上和线下哪种更方便一点,更合适一点。

因为涉及到活体包装运输,可能在食品安全等一些问题上还是有待考量、有待勘察的。现在还在考虑以什么样的形式送到各个 " 禾伙人 ",以及想买鱼吃的人的手里。我们的售卖日期会定在 5 月底。

何浩楠:杨梅现在是回去跟我们老家的村民讨论的阶段,具体的发售日期还没定。

赵小童:因为我的菜种植规模没有那么大,所以收获量有限,基本是以传统的市场售卖方式去进行的。羽衣甘蓝还没有收,现在想的是磨成粉,或者做成干果、冻干那种产品,还在探索。

我们最近发售的应该是大米,那是我们第二季开始的时候收的大米。我们把它进行了加工包装,包装使用了我们自己设计的一个小图。容量大概 500 克每袋,一个人或者两个人买一两袋,不会太浪费。

卓沅:草莓最近收了,特别多。我们在种草莓之前一起商量过,今年十个勤天的草莓系列可能不仅限于草莓酱,会有更多草莓的衍生产品。因为一切都在计划中,所以为了不给大家画大饼,我就不多说了,到真的上线那一刻,就知道到底会卖草莓的什么东西了。

李耕耘:这一季有种二荆条辣椒,我那一亩三分地的辣椒有限。和我们中插广告里面讲的一样,十个勤天的辣椒酱这一次要畅销全球。当然这个是夸张手法。还有另外一句话," 带领重庆老乡发家致富 "。其实也不能说发家致富,就是十个勤天有一点规划,大家可以期待。

李昊:前几天我们兄弟几个不是种了豆嘛,但其实那只是我的蓝图的其中一小部分。我当初面试的时候弄了个 PPT,说要做自己的美食王国。我们是以 " 乐高式 " 来做,每一个零件、每一个步骤都是我们自己做。

我未来打算像谢霆锋哥哥一样,他有他的 " 锋味 ",我们有我们的 " 勤天味 "。我们做出来不同的产品,卖到不同的商场、便利店。这是我未来的小蓝图,先透露这么一点儿。

赵一博:第一季售卖的农产品大多出自我们自己地里。第二季相比于之前一年,除了吃苦耐劳的精神,兄弟们还有了更多的新农人的责任感和使命感。我们会通过自己现阶段的影响力去带动周边更多农民、农业和农产品的发展。

随墙壁上的口号与涂鸦。(图 / 聂一凡拍摄)

也就是兄弟们刚刚说的,比如助农啊,比如联动各个产业啊,去把这个大的事情给做成,不局限于我们目前的原材料。另外,我们今年的所有产品也会统一做溯源处理,希望每一个消费者拿到我们十个勤天的产品之后,都能够吃得放心,用得舒心。

蒋敦豪:我们的困难大多都大同小异。比如说,我们的土地扩大了,每个人的想法也就更多了,那实现这个想法的路上会遇到更多的困难。

我这两天遇到的困难是养殖蜜蜂。之前我们去参观考察的时候,听说蜜蜂能治膝盖积液,我大放厥词说给我多叮几下,没想到现在天天都在叮我。

对于我来说,之后遇到的困难会更多吧。比如,怎么处理好食品安全的问题,怎么设计好自己的包装,怎么真正像一个企业家一样蹚进每一条路,而不是利用属于节目的热度把产品卖给粉丝。

其实我们每个人的目标都是想让产品面向普罗大众,面向正常的市场,所以我们也在尝试和学习怎么做好这个企业。我们作为新农人,日后可能未见的困难会更多一些,但我们也没有提前发愁,只是走一步看一步。我们的目标是更远的。

陈少熙:我们遇到的困难可能没有最大的,因为不管遇到什么困难,我们 10 个人都可以解决。第一季更多时候是迷茫和无措,但是到第二季我们会更有经验,在面临一些问题和困难的时候,会更有办法应对。现在我们几个人在干一件事情的时候,不会觉得很枯燥无味,会比去年更轻松一点。

我个人这一季最大的困难可能是搭网箱,那是我录这个节目以来第一次出现想放弃的念头。

那天我站在桥上,想了很多办法都不行,真的有一瞬间很想跳到河里,让自己清醒一下。那时候我真的很崩溃,想跟导演组说这个活我不干了。后面其实还好,兄弟们来了,专业的师傅也来了。

我觉得可能对我未来的人生路会更有用的一个意见就是:先做,不要怕失败,一切都会好的。就像我的网箱一样,不管开头有多困难,但是它现在已经搭好了。

赵一博:学无止境。一个东西很难做到完美,其实每一次做都会有一些不完美的地方,那就在下一次的时候再作改正就好了。

对于焊这件事,很多老师傅焊得特别好是因为,他最开始对这个模型有一个很详细的构思,其实手法上并没有那么复杂。所以很多时候我们需要学习的并不是手上的动作,而是比如说这个材料要下多少的一个想法,这是我们现在也比较欠缺的。

我们其实还是很难一个人去完成一个大的框架,大部分还是需要跟师傅沟通的。但是希望我们在未来,都能够实现我们所需要的基础建设,可以由我们自己来把控。

鹭卓:这一季有件事比较治愈我。小童在负责种甘蓝的时候,苗的数量非常多,兄弟们就说无论怎么样,我们都去支持他。那块地因为做过硬化,其实想让它长出来是比较艰难的,我们有预期可能会长得不好。但是即使这样,我们还是觉得要坚持他的想法,去陪他做这件事情。

悄悄透露一下,我在第二季写了一首新歌,里面有句歌词 " 即使想法再荒唐,有你陪我倔强 "。因为这件事让我感觉我不是一个人,我有 9 个兄弟陪我完成我的倔强、我的荒唐,用一些可能不太聪明的办法把它实现,而且最后还能有一个好的结果。

我身后 9 位兄弟是一个家庭,兄弟们的爱让我有了支撑,让我做任何事情都无所畏惧,我不害怕犯错,因为大家在帮助我。

何浩楠:就像我们节目 slogan 说的,土地不会欺骗你。外面的很多事,可能不是第一时间就能收到它的能量和反馈,但是在土地这件事情上,你播下了种子,精心呵护它,没多久它就会发芽,慢慢成长,开花结果。土地能带给你更多实时的反馈,可能这也是为什么说种地是一件治愈的事情的原因。

王一珩:想对去年的自己说,千万别养小龙虾,哈哈。对明年的自己要说的也是,千万别养小龙虾,真的太折磨人了!我不是一个有长时间规划的人,因为我觉得事情是一直在变的,计划赶不上变化。不管遇到什么困难、什么问题,去面对它,去解决它就好了。就这么简单。

陈少熙:想对去年的自己说,继续做自己。想对未来的自己说,继续做自己。在不违法乱纪的情况下继续做自己,继续做一个好人,保持自己的初心,不被外界的风言风语所动摇,成为一个坚强的人,成为一个能够独立成长、独自面对世界上的风雨的人,这样走下去。

何浩楠:开心最重要。我是一个不会让自己想很多的人,所以我就过好每一天,过好自己的每个阶段,让自己开心。不管发生了什么,开心都是最重要的。

赵小童:想对去年的自己说,干得漂亮。想对未来的自己说,干得漂亮。因为我觉得只要你过好每一天,脚踏实地走好每一步,就是干得漂亮。

卓沅:想对过去的自己说,辛苦了。想对未来的自己说,不要忘了来时路。

赵一博:我觉得去年自己的那个状态,放在去年是非常好的一个状态。我想想怎么去解释这句话。我现在看自己去年那个时候,可能觉得不满意;但是去年那个时候的我,可能已经做得很棒了。

所以其实我不太愿意去说比如 " 今年比去年更好了 ",或者说 " 今年更进步了 " 这样的话,其实好像也没有。每一年的自己,都能在自己当时所处的那个环境里做到最好就行,那对于未来也是一样的。听起来像一句废话,但是其实就是我想说的。

李昊:想对去年的自己说一句 " 谢谢 "。我发现我来到《种地吧》,遇到十个勤天之后,自己越来越自信了。在此之前我很少有机会跟外界的人打那么多交道,也是很宅的一个人,没有机会见识世界各地不同的地方,不同的特色,但是十个勤天还有《种地吧》给予了我自信,开阔了我的眼界。所以想对去年的自己表示感谢。

对未来的自己说稳住,一切都会变得更牛的。

李耕耘:我想对去年的自己说,真的很幸运。真的很幸运能够进入《种地吧》这个节目,遇到这么好的一帮人,10 个兄弟,非常棒,很幸福。其次也很感谢自己一路走来一直在坚持做自己,脚踏实地。

这一路走来也经历了很多,比如一些所谓的标签。我很不喜欢被标签化。我也上网,看到有人说第二季我像变了一个人什么的。其实,甭管是很开心的,还是很安静的,都是真实的李耕耘。每一个人都是由方方面面组成的,没有必要去标签化(一个人)。一个人展示更多的方面,才让他显得更加立体,更加鲜活。

我也会经历更多的困难,想对未来的自己讲:不要畏惧困难,还是要坚持做自己,一步一步脚踏实地走下去,总会开花结果。关关难过关关过,不要急,慢慢来。

鹭卓:去年做玫瑰礼盒包装的时候,那一个月感觉每天忙得晕头转向,因为我害怕。我想看到市场最真实的反馈,大家觉得这个东西好与不好。我会看大家的评论,收到这个礼盒什么反应,那个其实特别内耗。

今年鲜花饼要上市,好像也是同样的状态,可能稍微比去年更能够开解自己。我就希望跟去年的自己说:你别内耗,你别害怕,要勇敢一点,有很多兄弟、很多家人在支持你。

对于未来的自己,我想说不要忘记自己去年在长城上许下的诺言。我当时许的诺言是要十个勤天花开万家。我希望 2024 年我能够完成这个心愿,让每个人都吃到十个勤天的鲜花饼。

蒋敦豪:想对去年的蒋敦豪说,还好你没放弃。在那段几乎快要放弃自己的岁月里,我准备这辈子就马马虎虎过了,然后遇到了《种地吧》这个节目,成立了十个勤天,我自己的那一部分人生也在这里被治愈了。感谢那段还没放弃自己的时光。

对以后的自己说,你小子命还挺好的,继续加油。

(记者聂一凡对本文亦有贡献。)

   作者   洞照

    校对    遇见

      编辑   波鲁克

          题图    聂一凡摄

                    封面    种地吧官方微博

        排版     张心睿

                                    

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