沙茶牛肉面

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沙茶牛肉面的用料

竹升面 70g 牛肉 50g
沙茶酱 15g 生菜 一小把
姜丝 5g 葱花 5克
食用油 1勺 盐 1克
酱油 5ml 淀粉
水 适量

沙茶牛肉面的做法

沙茶牛肉面的做法图解1

步骤1

所有的食材，牛肉放盐、淀粉、油抓拌均匀。
沙茶牛肉面的做法图解2

步骤2

起锅热油，先把葱花和姜丝炸香。
沙茶牛肉面的做法图解3

步骤3

放入沙茶酱。
沙茶牛肉面的做法图解4

步骤4

把沙茶酱翻炒散，才不会成块。
沙茶牛肉面的做法图解5

步骤5

加入清水。
沙茶牛肉面的做法图解6

步骤6

汤汁烧开后放入竹升面。
沙茶牛肉面的做法图解7

步骤7

太约煮五分钟左右，面熟了。
沙茶牛肉面的做法图解8

步骤8

用筷子夹出装碗备用。
沙茶牛肉面的做法图解9

步骤9

锅里的汤汁用来煮牛肉。
沙茶牛肉面的做法图解10

步骤10

牛肉变色后放入生菜。
沙茶牛肉面的做法图解11

步骤11

生菜煮至断生后关火，牛肉汤浇入面碗里即可。
沙茶牛肉面的做法图解12

步骤12

成品。

沙茶牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 宸•羽 编写，未经授权不得转载
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