郑州ZAKER 09-19
杨明超:宋河酒和烩面、胡辣汤一样,都是最河南的味道
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9 月 19 日,2024 年宋河粮液秋酿开窖大典在鹿邑举行。活动现场,宋河酒业发布了 " 五大战略坚持 ",分别为:坚持做河南、坚持做浓香、坚持自产酒、坚持做宋河粮液、坚持不代工不贴牌。

对此,河南锅圈实业集团创始人杨明超表示," 五大战略坚持 " 是宋河明确了 " 自己能做什么,不能做什么 ",给自己划定了企业边界。

河南本地要有一家百亿酒企

" 全国很多省份都有自己的百亿酒企,但河南没有。" 杨明超认为,在河南 600 亿的白酒市场里,河南本地的酒一定要有一家、一定会有一家百亿酒企,为此,宋河做出了不出河南、坚持精耕河南的战略选择。

此外,河南市场巨大,有 650 亿的市场规模和 40 多万个终端售酒网点,是一个潜力巨大的白酒消费市场,这也是宋河坚持做河南的另一原因。

古宋香型就是最河南的味道

" 宋河错失过白酒高速发展黄金十年,不能错过下一个黄金十年。" 杨明超表示,宋河坚持不出河南,就是因为一方水土养一方人。宋河的酒和河南的烩面、胡辣汤一样,有独到的风味,宋河的古宋香型就是最河南的味道。

" 我们不碰酱香,也不做兼香,因为这不属于宋河,不属于这片土地,河南人吃烩面、吃烩菜,烩就是我们的灵魂,宋河的酒也是烩出来的,所以这是我们坚持做河南,坚持做浓香的原因。"

埋头做好产品,慢就是快

对于为什么坚持自产酒、坚持做宋河粮液,杨明超认为,这是一个需要好产品、好品牌的时代:" 宋河的老五甑操作,老传统、老工艺、老窖池、老酒糟,就是对宋河产品的最大保证。"

对于宋河为什么坚持不代工不贴牌,杨明超坦言," 坚持不代工不贴牌,说实在的,非常难。" 宋河的发展需要钱,也有很多人愿意出钱找宋河代工,但代工和贴牌会透支宋河的品牌、扰乱宋河的销售渠道," 宋河要做的只是埋头慢慢做好自己的产品,慢慢做好自己的品牌,对于宋河来讲,慢就是快。"

与其 " 走老路 " 无路可走,不如下沉到终端

在活动现场,杨明超也回应了外界对新宋河销售的担心与质疑。

" 过去我们的产品和消费者接触非常难,但今天已大不一样。" 杨明超表示,白酒销售渠道已发生翻天覆地的变化,导致所有的酒厂都在想方设法清库存," 与其‘走老路’走到无路可走,宋河选择直接下沉到终端去,到农村去、到街边店去、到抖音快手小红书上去,让品牌和消费者去亲密接触。"

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