秋高气爽,瓜果飘香,正是赏美景、贴秋膘的时候。近日,菜价上涨处于高位的话题引发网友关注。“现在蔬菜都六七元一斤、七八元一斤了”“西红柿已经要九元一斤、十元一斤了” ……10 月 14 日,现代快报记者在南京部分商超、农贸市场采访时发现,不少市民如此感叹。农业农村部数据显示,9 月份蔬菜价格环比和同比均出现上涨,其中西红柿涨幅超过 20%。
价格翻倍,部分蔬菜品种涨幅明显
在大行宫附近的一些商超和农贸市场,蔬菜品种丰富,供应充足。
小菜秧 3 元 / 斤、矮脚黄 5 元 / 斤、韭菜 5 元 / 斤、青菜 6 元 / 斤、苋菜 6 元 / 斤、丝瓜 7 元 / 斤、西红柿 9 元 / 斤、菠菜 10 元 / 斤、芦蒿 10 元 / 斤 ……
记者了解到,不少蔬菜的价格上一直处于高位,市面上低于 5 元一斤的蔬菜已经比较少见了。比如,以往四五元一斤的西红柿,如今品相好一点的要 10 元一斤,而普通西红柿也要 9 元一斤,价格几乎翻了倍。
在一家连锁超市里,来自内蒙古的粉西红柿标价 8.58 元一斤。在另一家连锁超市里,记者看到有多种西红柿在售,来自山东潍坊的粉西红柿 10.8 元一斤,来自云南的高山自然熟西红柿 11.9 元一斤,来自内蒙古的普罗旺斯西红柿 11.9 元一斤,此外还有樱桃小番茄 15 元一斤。
天气导致蔬菜减产衔接不畅,价格何时回落?
在南京农副产品物流中心(以下简称“众彩市场”),10 月 13 日的蔬菜到货量为 3360 吨,供应充足。价格方面,主营的 67 个品种价格显示,日均价格为 8.06 元 / 公斤,环比上月上涨 6.47%。
众彩市场批发商户汪磊从事西红柿生意,他告诉记者,今年 8 月至今,西红柿价格居高不下,整体比去年高了不少。“目前上市的西红柿主要以云南、四川产地为主。西红柿从播种到成熟收获大概需要三个月,今年夏天多个产区陆续经历了高温、台风、强降雨天气,影响蔬菜生长。加上西红柿生长周期缓慢,处于茬口衔接期,好货少,整体供应紧张。”
就西红柿而言,全国一年中各产地接力供应。一年之间,上市时间最早的产区为辽宁省,集中于 2—3 月份上市;之后 4—7 月份,山东、河北、河南、江苏的西红柿开始大量上市;8—9 月山西和内蒙古的西红柿开始上市。10 月初,正是西红柿青黄不接的时候。此时,北方的西红柿逐步退出供应,南方产区的西红柿逐步上市。
蔬菜价格何时下降?中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶此前在接受媒体采访时分析称,9 月份蔬菜价格上涨主要是因为不利天气影响。一是受大范围较强冷空气影响,东北、内蒙古中西部、华北北部等地区降温幅度较大,冷凉蔬菜部分品种提前退市,青椒、西红柿等品种供应衔接不够顺畅。二是叠加两次台风效应作用,江苏、安徽、河南、山东等地降雨比较明显,田头蔬菜采收、运输有困难。“ 10 月份全国大部分地区气温较常年同期偏高,生产条件向好,同时,随着天气转凉,蔬菜运输和储存损耗下降,运输成本降低。如果不出现灾害性天气,蔬菜价格将逐步回落,进入季节性下行区间。”
汪磊告诉记者,目前他的档口一天要批发出去 20 吨西红柿,供不应求。“前段时间西红柿的批发价涨到了 6 元一斤,比去年翻了倍。目前西红柿的价格已经较前段时间降了些,普通西红柿批发价 4 元多一斤,普罗旺斯西红柿批发价 5 元多一斤。预计到 10 月下旬、11 月价格会继续回落。”
现代快报 / 现代 + 记者 卢河燕
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