近日有消息称，因被检测出日本禁用的食品添加剂 TBHQ（特丁基对苯二酚），超 43 公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。

10 月 16 日，卫龙回应红星资本局称，系国家间标准不一样，产品符合中国标准，安全合规，消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题，卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。

根据公告，90 箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味（每箱净含量 480g）被召回，原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂 TBHQ，含量为 0.005g/kg。公告显示，召回的产品保质期 5 个月，生产日期为 2024 年 5 月 7 日以后，销售日期为 5 月 21 日至 8 月 23 日。

据了解，TBHQ 是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质，延长食品的保质期和货架期，还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。

根据我国食品安全国家标准 GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ 最大限量为 0.2g/kg，可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等 12 个类别的食品中。

今年 3 月，我国食品添加剂最新标准 GB 2760-2024 发布，将于 2025 年 2 月 8 日实施。新标准中，TBHQ 同样最大限量为 0.2g/kg，可用于 11 种类别的产品中，原本的 " 月饼 " 类别拓宽至 " 糕点 " 范围，此外新标准中 TBHQ 取消了 " 基本不含水的脂肪和油 " 类别。

红星资本局查询卫龙官网今年上传的有关亲嘴烧产品的检测报告显示，送检产品 TBHQ 含量均符合要求。例如卫龙今年 6 月上传的 1kg 亲嘴烧（经典香辣风味）的 TBHQ 含量为 0.06g/kg，65g 亲嘴烧（川香麻辣风味）的 TBHQ 含量为 0.07g/kg。

来源：红星新闻

编辑：古月

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