据新华社消息:郑州大学历史文化遗产保护研究中心透露,日前,该中心研究团队在前期研究的基础上,首次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟实验,证实其确实具有蒸馏酒的功用。
这将中国蒸馏酒的技术实现可能性上推千年。
郑州大学历史文化遗产保护研究中心主任韩国河表示,这一新发现纠正了基于李时珍《本草纲目》中 " 烧酒非古法也,自元时始创其法 " 的流行观点,将中国蒸馏酒的出现时间提前至西汉时期,改写了中国酿酒技术史。
▲海昏侯墓出土的蒸馏器分解图
来源 新华社
编辑 周欢 /编审 邓文盈 /签发 蒲谋
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