海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐

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美国阿拉斯加狭鳕鱼含有优质蛋白质,有易于人体吸收,有助于增强体力和提高免疫力。 还含有欧米伽-3脂肪酸,能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,同时提高高密度脂蛋白胆固醇,有助于预防冠心病。 狭鳕鱼富含维生素A、维生素D、钙、磷、镁、钾和铁等,这些成分对维持身体正常生理功能至关重要。例如,维生素A有助于保护视力和维护皮肤健康,维生素D有助于钙的吸收,预防骨质疏松,而钙和磷则是构成骨骼的重要成分。
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海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的用料

阿拉斯加狭鳕 1块 鲜豆腐 半块
鱼籽 适量 海盐 2克
黑胡椒 1克

海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的做法图解1

步骤1

准备一块美国阿拉斯加狭鳕鱼,一块差不多大小的豆腐,用海盐和黑胡椒腌15分钟,放在海苔上
#极地鲜味厨艺大比拼#海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的做法图解2

步骤2

分别卷起来,然后切成大小均匀的块
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步骤3

不粘锅内放入橄榄油,油热放入豆腐和狭鳕鱼
#极地鲜味厨艺大比拼#海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄放在盘内
#极地鲜味厨艺大比拼#海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的做法图解5

步骤5

阿拉斯加狭鳕鱼上放一勺鱼籽,豆腐上挤上蛋黄酱装饰即可。美国阿拉斯加狭鳕鱼经过煎炸,肉质更香,软嫩鲜香

海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2025-02-11 · 黑龙江省

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