2 月 11 日，步步高对外宣布启动 2025 年春节后的新一轮调改计划，首批调改门店名单出炉，分别是长沙丽发新城店、张家界十字街店、邵阳南站店、长沙洋湖荟聚店、郴州永兴店五家门店。

与此同时，步步高还公布了调改门店员工分红情况。具体来看，1 月份 16 家调改门店为一线员工发放利润分红超 300 万元，部分门店基层员工月收入超 6000 元以上；首次执行 " 春节放假两天 " 政策；春节期间，步步高为员工发放 " 春节福利大礼包 "，除正式员工外，小时工、销售员、退休职工均包含在内。同时推出入司一年的员工即可享受 10 天年休假，员工满意度不断提升。

过去的春节期间，步步高调改超市门店业绩如何？数据显示，春节消费中，步步高 16 家调改门店销售额同比增长 326%，进店客流突破 200 万人次。其中，熟食区同比增长 2077%，面包区销售额同比增长 1708%，水果区销售额同比增长 716%。值得关注的是，长沙梅溪湖店春节期间单日销售额突破 520 万元，创历史新高。

步步高方面表示，基于品质零售的美好方向，为更好服务于调改需求，超市事业部在 2024 年年底进行了新一轮组织架构的变革。新的组织架构聚焦于调改需求，各系统不断推动组织架构的扁平化和高效化。

步步高公司总裁邓静表示："2025 年是步步高品质服务年。2025 年，步步高将继续坚定不移地向胖东来学习，坚信真诚与善良、坚定品质与安全。

不止步步高，永辉超市也于 2 月 11 日公布了相关数据：1 月胖东来调改店的员工利润分红已超过 1000 万元人民币。部分门店的一线员工 1 月份最低收入已超过 8000 元（包含待发奖金）。

目前，永辉超市在 18 个城市进行了 41 家门店的学习胖东来调改工作。据悉，春节后，永辉超市首批调改门店共计 20 家，涉及 15 个城市，其中武汉、太原、南宁、开封、温州、东莞、绵阳、福清为新晋调改城市。

在春节消费季（北方小年至大年初七）中，永辉超市 41 家调改门店的销售额同比去年增长翻倍，进店消费客流近 400 万人次。其中，烘焙销售额同比增长超 520%，熟食销售额同比增长超 387%，成为新的增长引擎。

潇湘晨报 · 辣椒财经记者牛蕊

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