FBIF食品饮料创新 02-21
巧克力派的崛起:韩国好丽友如何向世界交朋友?
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_font3.html

 

提示:本文为121 个全球食品企业出海案例的第93篇,文末可扫码一次性领取41万字的 FBIF 航海书《121 个食品全球化与出海案例》。

好丽友成立于 1956 年,是韩国四大食品公司之一,主要经营派类、膨化、饼干、糖果四大品类。

好丽友,这个家喻户晓的韩国品牌,伴随着几十年的发展历程,从一款简单的巧克力派起步,逐渐成长为横跨数十个国家的全球性食品企业。其在中国、越南、俄罗斯等海外市场的成功,不仅印证了它卓越的产品创新能力,更体现了其敏锐的市场洞察和文化适应力。

2023 年好丽友总营收为 29,123.58 亿韩元(约 151.15 亿元人民币),韩国国内市场营收为 10,357.61 亿韩元,中国市场营收为 11,729.06 亿韩元(约 60.87 亿元人民币),其他市场营收为 7,036.92 亿韩元(主要为越南、俄罗斯)。中国市场的营收已连续多年超过了韩国国内市场,是好丽友的最大市场。

坚守品质:从韩国本土市场崛起

好丽友的起源可以追溯到 1956 年,当时名为 " 东洋制果 " 的公司在韩国正式成立。创业者李阳九的理念非常简单,却具有深远的影响力:" 食品必须以诚挚的态度制作,因为它直接关乎人类的健康与生活。" 这种理念为好丽友奠定了发展的根基,也为它未来的全球成功铺平了道路。

好丽友巧克力派

早在 1974 年,好丽友便推出了改变公司命运的产品——巧克力派。这款产品不仅迅速风靡韩国,更为公司带来了第一个国民级零食的头衔。在当时的韩国市场,巧克力派的推出无异于开创了一个全新的休闲食品品类。凭借其独特的口感和品牌定位,巧克力派迅速成为人们生活中不可或缺的一部分。这个产品的成功为好丽友在本土市场奠定了坚实基础,也为其国际扩展提供了有力支撑。

果断布局:中国市场的开拓与成功

进入 20 世纪 90 年代,许多韩国企业仍在专注于国内市场时,好丽友却作出了战略性的决策,率先布局中国市场。1993 年,好丽友在北京设立了第一个办事处,开始探索这个潜力巨大的市场。1997 年,随着第一家中国工厂在廊坊的竣工,好丽友正式在中国扎根。

中国的好丽友派,广告语是 " 好丽友,好朋友 "

在中国市场,好丽友并没有简单地复制韩国的成功模式,而是通过深入研究中国消费者的饮食习惯、口味偏好,量身定制了更加符合当地市场的产品。经典的好丽友派不仅保留了原有的巧克力味,还推出了符合本地口味的抹茶、红豆和清新莓妙味,这种针对不同地区的口味开发,使得好丽友派在中国市场上占据了 40% 的份额。

好丽友不断推出新产品,满足消费者多样化的需求。此外还包括推出了呀 ! 土豆、薯愿、好友趣、好多鱼等多个大单品。

在营销策略方面,好丽友积极融入中国文化,增强了品牌的本土化认同感。巧克力派在包装设计上采用了中国人喜欢的红色,广告语" 好丽友,好朋友 "更是深入人心。此外,如以郑和下西洋为背景的好多鱼广告,以及好丽友派 " 有仁有朋友 " 系列广告,都给消费者留下了深刻印象。

到 2013 年,好丽友在中国的年销售额突破了 1 万亿韩元,成为中国市场上当之无愧的零食巨头。

产品创新:从单一产品到多元化系列

好丽友的全球扩展不仅仅依赖于巧克力派的成功,而是通过不断的产品创新来适应不同市场的需求。目前好丽友,旗下拥有多个深受消费者喜爱的知名产品,覆盖饼干、派、薯片、糖果等多种类别。

以下是好丽友最具代表性的几款知名产品:

好丽友派(초코파이情):这是好丽友的旗舰产品,自 1974 年推出以来,已成为象征性的零食。好丽友派以其柔软的巧克力涂层蛋糕夹心深受全球消费者的喜爱,尤其在韩国、中国、越南等市场表现出色。

好友趣薯片(포카칩):1988 年推出的生土豆薯片,主打原味和清爽口感。其鲜脆的口感和天然的土豆味使其在市场上拥有较强的竞争力。

好友趣薯片(포카칩)

Masita 龟壳形甜玉米脆片(꼬북칩):这款产品以其独特的四层酥脆结构闻名,尤其在美国市场广受欢迎,成为受欢迎的 "K- 零食 " 之一。

Mygummy 果汁软糖(마이구미):这是好丽友旗下的经典果汁软糖品牌,自 1992 年推出以来,赢得了很高的销售额,特别是儿童以及年轻女性消费者。

等等,这些产品通过独特的口感、优质的原料以及品牌影响力,成为好丽友在全球市场中的标志性产品。

在越南、俄罗斯和东南亚市场,好丽友同样通过推出本地化产品取得了成功。

因地制宜:深度本土化的市场适应力

浪里个浪薯片

好丽友在全球市场的成功,很大程度上归功于其灵活的本土化战略。

在中国市场,好丽友凭借旗下的好丽友派、呀!土豆、好友趣、好多鱼、薯愿、浪里个浪薯片等几款大单品,取得了巨大成功。这些产品通过精准的本地化创新,不仅在口感上满足了中国消费者的偏好,还通过定制化的口味开发(如黄瓜味薯片、麻辣小龙虾味等)和趣味性的产品设计(如好多鱼的鱼形造型)增强了产品吸引力。此外,好丽友积极运用本土化的营销手段,如融入中华文化元素和与本地品牌的跨界合作,有效提升了品牌的认知度和市场份额。

在俄罗斯市场,好丽友推出了更加适合当地消费者口味的巧克力派,同时还增加了新鲜度更高的 " 果冻派 " 系列。俄罗斯消费者更青睐厚重的甜点,因此好丽友根据这一特点调整了产品的配方,满足了当地市场的需求。

而在越南市场,巧克力派和 Custas 这两款产品凭借其适中的价格和高品质,迅速占领市场。为了进一步巩固市场地位,好丽友还通过加大本地生产投资,扩大越南工厂的生产线,确保产品能够快速供给整个东南亚市场。凭借这种本土化战略,越南市场逐渐成为好丽友在东南亚的重要增长极。

好丽友的全球营收(按照国家)

好丽友的全球营收(中国超过韩国为主要市场)

绿色增长:可持续发展与全球责任

在全球食品行业日益关注环保和可持续发展的背景下,好丽友也在积极推动自身的 ESG(环境、社会、治理)战略。公司不断改进生产流程,推出了多项环保举措,包括减少包装材料、提高产品的可回收率等。特别是在中国和越南工厂,好丽友引进了更加环保的生产设备,减少了工厂的碳排放。

此外,好丽友还在食品安全方面加大了投资,确保每一个产品都符合全球最高的食品安全标准。通过这些可持续发展的战略,好丽友不仅在提升自身竞争力的同时,也为全球食品行业的绿色转型贡献了力量。

结语

好丽友的全球化历程,既是一部产品创新的成功史,也是一部品牌文化与市场战略深度融合的典范。凭借敏锐的市场洞察、卓越的产品创新能力以及强大的品牌塑造力,好丽友不仅在韩国本土市场取得了巨大成功,更在全球范围内赢得了消费者的青睐。

宙世代

宙世代

ZAKER旗下Web3.0元宇宙平台

一起剪

一起剪

ZAKER旗下免费视频剪辑工具

相关文章
评论
没有更多评论了
取消

登录后才可以发布评论哦

打开小程序可以发布评论哦

12 我来说两句…
打开 ZAKER 参与讨论