经济观察报 记者 阿茹汗 在收购徐福记 60% 的股权 14 年后，雀巢决定从徐氏家族手中将剩余 40% 的股权收入囊中，从而全资控股徐福记。

3 月 3 日，雀巢集团在官网发布公告宣布了该消息，但未透露具体交易金额。3 月 4 日，雀巢集团对经济观察报称，" 此次交易让我们能够进一步研究雀巢中国糖果业务和徐福记业务之间的协同性。徐福记将获取更多雀巢本土和全球的品牌资源以及研发资源，糖果业务也能够更多借力徐福记的市场渠道能力 "。

据悉，目前在雀巢中国的业务版图中，徐福记和糖果业务是两个独立的业务单元，也有一种市场猜想认为，未来徐福记和糖果业务或融合为一个业务单元，但该说法未获得雀巢中国的确认。雀巢中国称，" 我们将寻找方法为两个业务都带来最佳增长 "。

徐福记是中国台湾的徐氏四兄弟于 1992 年成立的糖果、糕点品牌，生产基地位于东莞。2011 年，雀巢斥资 17 亿美元收购了徐福记 60% 的股权。2010 年，徐福记全年的营收和净利润分别为 43.1 亿元和 6.022 亿元。

此后雀巢开始为徐福记提供配方、研发、质量控制等多方面的技术和市场支持。双方在产品研发、渠道、运营等多方面也进行了融合，例如，徐福记目前还负责雀巢品牌相关产品的运营。从管理层上看，徐福记现任总裁刘兴罡出身雀巢旗下另一家公司太太乐。徐氏兄弟已淡出公司的具体管理。

雀巢全资控股徐福记，这或与雀巢集团的发展策略以及徐福记近年的业绩表现有关。雀巢集团 CEO 傅乐宏（Laurent Freixe）去年曾提到，雀巢忽略了区域和本地平台的机会，当中有许多本土的、具有增长机会的本地品牌。

就徐福记自身的表现来看，从 2021 年起开始，其业绩多季度实现高位数增长。雀巢于今年 2 月发布的 2024 年财报中提及，在徐福记和脆脆鲨的稳健增长以及新品上市和电商增长的推动下，糖果业务实现了中个位数的增长。

雀巢大中华区 CEO 张西强于今年 2 月接受媒体采访时也表示，2024 年雀巢中国在渠道建设上投入了大量的精力，这也是推动雀巢中国业绩增长的原因之一。其中，徐福记 2024 年的产品分销覆盖了 200 万个网点，2025 年的目标是 260 万个。另外，徐福记的产品 " 出海 " 也有很好的表现。徐福记 CEO 刘兴罡也在 2024 年提到，希望徐福记销售规模在 2027 年可以达到百亿元。