方太冰箱的两年答卷:创新更高,设计 " 置顶 "。
作 者 丨 宿艺
编 辑 丨 子淇
当创新基因完成重组,新物种开始重塑生态规则 。——《物种起源》
2025 年 2 月 26 日,德国汉诺威传来捷报。
方太全球新一代高端全嵌冰箱以总分 340 分的绝对优势,斩获2025 年度 iF 设计金奖,成为唯一获得该项殊荣的冰箱产品。
这是一次震动行业的 " 夺宝奇兵 "。
自 1879 年,林德制造全世界第一台人工制冷的家用冰箱至今,现代家用冰箱进化已超过一个半世纪。而长期深耕厨电的方太,第一次发布冰箱产品,则是在 2022 年 10 月。
也就是说,在这个发展成熟且竞争激烈的新市场里,方太刚刚入局两年,就在今年打败 Miele、ASKO、Liebherr、Bosch 等老资格的顶级冰箱品牌,站上了行业新巅峰。
是什么样的原因,让方太在如此短的时间里,完成了从新秀到王者的华丽蜕变?
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非凡突破,碾压优势:问鼎 " 设计界奥斯卡 "
摘下 iF 设计金奖有多难?
被誉为 " 设计界奥斯卡 " 的 iF 设计奖,创立于 1953 年,由德国历史最悠久的汉诺威工业设计论坛(iF Industrie Forum Design)每年定期举办,以 " 独立、严谨、可靠 " 的评奖理念闻名于世,与红点奖(Red Dot)和 IDEA 奖并称为设计领域含金量最高的三大权威奖项。
尤其是它的最高级别大奖—— iF 设计金奖,更是代表了全球设计的最高荣誉。
今年,iF 设计奖一共吸引了来自 66 个国家、82 个品类的 4926 个参赛品牌和 10651 件作品。最终,经过 131 位国际顶尖评审的严格评选,按照差异化、形态、功能、创意和可持续性五大评审标准,最终评选出 75 件金奖作品,获奖概率低至 0.7%。
方太冰箱获得金奖,标志着它的设计实力,已经跻身全球的 " 金字塔尖 "。
方太冰箱的成功,主要得益于其革命性的设计理念和技术创新,"以紧凑低调设计,实现非凡技术突破,小巧亦非凡,令人赞叹不已!"iF 设计奖评审团点评说。
此前,方太在深入调研近万名高净值用户和高端设计师后,曾发现传统冰箱普遍存在机身厚重、保鲜能力不足、解冻不均匀、容积小、安装复杂、维修困难等长期困扰用户和设计师的体验痛点。
尤其是冰箱的全嵌、容积、保温三个要求,一直被业内称作 " 不可能三角 ":要全嵌安装,就需要额外考虑产品大小和门板厚度,门板的厚度则会影响保温效果和容量空间;想要冰箱容量大,冰箱门就要做薄,这就可能牺牲保温效果;想要不牺牲保温,又保证容量,全嵌效果就大打折扣。
而方太全球新一代高端全嵌冰箱开创了融合式全嵌技术,彻底突破了传统冰箱全嵌、容积、保温三大核心需求无法同时满足的 " 不可能三角 ",575mm 的超薄箱体与橱柜完美融合,按压式开合门替代传统明装把手,冰箱门板平整如镜,完美融入现代厨房美学,在大幅提升厨房空间利用率的同时,实现了美观性与功能性的完美双赢。
与此同时,不同于大多数冰箱单一依靠低温保鲜,方太冰箱突破性地将原本 2 米长、半吨重的工业级氮气保鲜系统,成功压缩至平板电脑大小,并以图书馆级别的低噪音运行,持续主动输出高纯度氮气,大幅降低氧气含量,有效抑制果蔬呼吸作用,成功实现食材保鲜时长延长与营养流失率降低,草莓能够 3 天水润鲜美,生菜 12 天翠不改色,香菜 30 天依然坚挺,满足了用户对食材新鲜度和营养保留的更高标准要求。
如同莫高窟壁画中的 " 飞天 " 突破物理束缚,方太冰箱打破传统冰箱设计桎梏,重新定义冰箱的时空维度和保鲜标准,为用户带来了全新的生活体验。
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重新发明冰箱:出道即登峰,破局即标杆
如果把顶级冰箱的创新看作一场星际探险,欧美巨头曾是手握星图的领航者,那么方太就是搭载了 " 曲速引擎 " 的飞船,以更快的速度,率先跨越了宇宙星河。
这种打破行业常规的 " 后发先至 ",往往代表着颠覆式的产业深度变革。
正如 iPhone 的诞生,让必须使用按键的功能手机成为历史。特斯拉的出现,让缺少智能只能是驾驶工具的传统汽车日薄西山。当 " 门外的野蛮人 " 突破创新的临界点,旧体系的崩塌往往只在一瞬。
这也正是方太能 " 出道即登巅峰 " 的根本原因。
当下,伴随消费需求升级、厨房空间扩展、厨电科技进步,消费者已经不再满足于基础的 " 烹饪刚需 ",而是追求更高品质的生活。厨房逐渐从功能化的 " 烹饪操作间 ",转变为当代人表达个性、交流情感、休闲放松的 " 家庭新中心 "。厨电企业所承担的角色,也不再止于 " 设备提供者 ",而是必须从用户生活和场景出发,与用户一起缔造未来厨居生活的 " 共创者 "。
在此过程中,无论是烹饪前序丰富食材的保鲜,还是整个厨居空间的功能与设计融合,冰箱都已经不再是一个孤立的功能体,而是已经成为整个厨房全场景解决方案的其中一环。
然而,传统冰箱产业早已陷入经验主义的发展陷阱,各大品牌都已经习惯于按照传统思路设计和研发冰箱,对用户的需求变化与体验痛点长期缺少关注与革新。
方太则选择了另一条更艰难但正确的道路:基于对用户烹饪需求的深刻理解,基于对厨居空间的科学规划,联合国际顶尖设计师及权威食品专家,对这个已经诞生 100 多年的 " 古老物种 ",重新进行解构和定义。
换句话说,方太做的不是 " 功能叠加 ",而是 " 场景重构 ",不是改进冰箱,而是重新发明冰箱。
这个创新逻辑,与特斯拉 CEO 马斯克的 " 第一性原理 " 不谋而合——摒弃对既有规则的盲目遵循,回归问题本质思考。
以这一洞察为原点,从 2017 年开始,方太用了整整 7 年时间,深入走访了数万名高净值用户和高端设计师,洞察 420+ 个生活场景,潜心研究了 95% 以上的常见食材黄金营养期,组建了一支聚集全球化的科研人才团队,持续投入,布局扎根,最终打造出了更加契合新时代用户需求的全球新一代高端全嵌冰箱。
这也是方太入局不久后,就为全球顶级冰箱竖起新标杆的重要原因。
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全新起点:引领中国高端制造全球突围
管理学家彼得 · 德鲁克曾说,"创新不是天才的灵光,而是系统化的勤奋" 。
方太冰箱得以后发先至,离不开多年如一日的厚积薄发。作为最懂中国用户的 " 厨房专家 ",从 " 不跑烟 " 的吸油烟机,到 " 不弯腰 " 的水槽洗碗机,从中式厨房问题最优解的集成烹饪中心,到重新定义 " 健康好水 " 标准的母婴级净水机…… " 颠覆式创新 " 对于方太而言已非个例。
这些突破,背后是诸多科技企业走向伟大的相同选择:打造 " 以用户为中心 " 与 " 底层科技驱动 " 的两大护城河能力,进而构建驱动企业持续高速增长与引领创新的 "双飞轮"。
以方太为例,这家以 " 为了亿万家庭的幸福 " 为使命的中国科技企业,长期坚持从用户的生活和场景出发,聚焦空气、水、食物等核心领域,持续深耕底层技术,以卓越设计达成用户洞察,以仁爱之心打造美善精品,从而拥有了不断跳出欧美厨房定义,持续构建 " 新物种、新场景与新生态 " 的真正护城河实力。
正如方太集团董事长兼总裁茅忠群曾接受媒体专访时表示:基础研究是科技创新的本源,只有攻克基础科学的难关,企业才能拥有真正的 " 科技护城河 "。
29 年来,方太每年都拿出不少于 5% 的收入投入研发,平均每天就有一项新专利诞生。截至 2024 年 8 月底,方太集团已拥有 13813 件国内授权专利,掌握厨电行业最大 " 专利池 "。
与此同时,方太敏锐意识到中国科技消费企业从规模致胜走向高端突破,必须构建属于自身的 " 高端美学与设计语言 ",一味模仿注定无法超越。
比较突出的代表就是方太以中式美学简约真谛为基础推动的 " 嵌隐设计 " 理念。方太全球新一代高端全嵌冰箱,就是这一美学理念应用在 " 传统冰箱 " 产品之上形成的突破之作:"显之则美、隐之则和、用之则强"。不仅让方太拥有了全新的国际顶级设计理念,也让全球消费者与整个冰箱产业、设计行业以全新的视角理解 " 中式之美 "。
从整个产业维度来看,当前正是中国品牌从 " 中国制造 " 向 " 中国智造 " 升级,从 " 传统生产力 " 向 " 新质生产力 " 跃迁的关键节点。方太问鼎 iF 设计金奖,不仅是一份完美的创新成绩单,更是中国高端制造向全球输出 " 设计话语权 "、打造 " 新质生产力 " 的又一重要代表。
未来新十年,是新技术革新、智能场景与生活方式的深度融合,而高端的设计,则是让这场融合变革的重要 " 催化剂 " 与普及加速器。从这个角度,其实可以更好地理解,以方太为代表的中国科技企业,为何在当前这个关键节点,高度重视从用户的生活和场景出发,从硬件、软件、设计到服务,全方位、系统化满足用户所有需求的 " 全场景解决方案 "。
当科技隐于日常,极致归于平凡,方太正用其卓越的创新实力,继续书写中国智造的辉煌篇章。当全球家庭打开方太的新一代冰箱,他们触摸的不仅是新鲜的食材,更是充实的幸福,他们开启的不仅是一日三餐,更是对 " 美好生活方程式 " 的进一步探索。
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